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作者: NKN (99%是眼鏡與吐槽) 看板: Warfare
標題: Re: [心得] 軍用口糧攜帶食物歷史雜談
時間: Fri May 8 20:29:43 2015
這篇是Q&A。
: 推 NKVD: 其實MRE也不便宜呢,折合臺幣一包也快150了,而且覺得吃不飽 05/08 10:28
某國產J牌營養口糧餅乾,現時點性價比為140g/584kcal/12-15元。
感覺是否強大?
但要常吃,對多數國人來說確實困難。
: 推 Rucca: 最後一段....XD 芬蘭有這麼糟嗎 05/08 10:39
關於芬蘭人的戰鬥力,世界最臭食物瑞典鹽醃鯡魚罐頭的起源故事,或
可說明芬蘭人的戰鬥力指數。
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http://goo.gl/NIRpfb
瑞典鹽醃鯡魚
有一傳說是源自16世紀時一群瑞典水手曾將部份準備要腐敗的魚用
哄騙的方式賣給幾名芬蘭人,一年後水手們重回舊地時;遇見先前的
芬蘭人問他們還有沒有那些準備要腐敗的魚賣,之後在好奇心驅使下
瑞典水手便試一試這些魚,發現味道也不錯。
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如果此傳說屬實,世界上最臭的食物起源,就是芬蘭人開心地吃了瑞
典黑心商人賣給他們的腐敗臭酸魚。而且反過來讓這些黑心商人自己
吃下肚。
跟芬蘭人相較之下,號稱美食王國的台灣人戰鬥力可能只有5。XD
: → savvik: 登山也常用泡麵, 因此可以泡茶的話, 泡麵也該是很好軍糧 05/08 12:02
泡麵也算改變世界飲食習慣的一大偉大發明。(且由台裔日本人發明)
但有一缺點是麵條構造上佔包裝空間,同樣以調味粉包+炭水化合物來
說,加料燕麥包甚至沖泡稀飯包的包裝後體積佔行李空間較小。但口感
就看個人舌頭。
因為並非何時都能燒熱水,乾糧優點是沒有熱水時仍可食用,熱水是
有時間燒水時恢復士氣用。
又如很多台灣人喜歡吃乾麵+胡椒鹽,燕麥片+胡椒鹽乾吃,個人還可以接受。
: 推 makoto888: 想起歷史上一個要士兵吃草的名將 05/08 12:04
草的單位熱量低,並非好攜帶食物,但看種類,乾草乾葉子可用來煮湯。
先不說台灣人跟英國人都常喝浸泡樹葉的熱水。北歐輕裝步兵訓練也
廣為流行一種松葉茶,就是將松樹葉子煮熱水,補充維他命跟恢復
體力。但味道據說不怎麼樣。
: → lostkimo: 蒙古那一段,是"必要時"啦。不然大家都是人,需要一樣啦 05/08 13:50
http://10.studio-web.net/~phototec/ration/mongol.htm
http://10.studio-web.net/~phototec/ration/image15.jpg
現代蒙古軍三天份攜帶食物一例,除罐頭外,內容物多是當地傳統食物。
但從這篇文章報導,蒙古的軍用口糧,原則上還是可乾吃或泡水還原的
兩用乾糧。罐頭或軟包裝則是肉湯肉塊。合理性很高。
較特殊的是有配給工業製品的馬奶酒。其實是一種發酵乳酸飲料,可保
存可配乾糧吃且補充維他命,日本可爾必斯的起源就是參考這種中亞發
酵飲料,其他養樂多等乳酸飲料都可以追溯到這種中亞馬奶酒。
: 推 jetzake: 窩窩頭槓子頭這種應該算是軍糧無誤 不會比黑麵包軟 05/08 16:25
: → jetzake: 只是討論軍糧的時候好像很少人拿來講.. 05/08 16:25
米食文化圈的保存攜帶食品,就是糯米製作的肉粽等食物。
雖比一般米飯要耐腐,但保存性跟單位熱量比還是輸給壓縮餅乾或硬麵包
一些,那是數百年後從考古遺跡中挖出來都還能維持原型的玩意。
另外東方的傳統高熱量保存食物,就是高甜度不易生菌的月餅、鳳梨酥等。
但因太甜了容易膩,要常常吃比平淡無味的無加料米飯、麵包、餅乾困難。
: → jason748: ROCA的口糧日韓現在也還在用? 05/08 18:21
可參看前面的《餅乾改變世界:壓縮餅乾篇》一文。
http://schoolofcookie.blogspot.tw/2014/12/blog-post.html
壓縮餅乾(就是國軍口糧餅乾)仍是日韓軍隊食品跟民間零食以及常
備救援物資,特別在飛行員求生包中壓縮餅乾類是指定食品。因為
體積重量的單位熱量比高,且包裝容易壓縮。
壓縮餅乾的熱量基準約100g/400kcal。單位熱量能超過這個標準的常
見食物大概只有一半是脂肪、可達100g/500kcal的花生,還有花生糖
,但味道重跟難以壓縮包裝的性質輸給壓縮餅乾。
不過因為太過普及、跟日常飲食相比乏味的缺點,據說日本天災時,救
難物資常發生壓縮餅乾供給過剩的狀況。
但就像台灣的口糧餅乾包裝上的廣告,登山、郊遊、急難必備。
: 推 roy0204758: 燕麥黑麥在歐洲傳統上是農民和窮人甚至馬的食物 貴族 05/08 18:46
: → roy0204758: 老爺有辦法是不屑吃的 蓋難吃到爆... 05/08 18:47
: → roy0204758: 不過這樣看來 北歐和蒙古完全有動機南下啊 XD 05/08 18:50
討厭蘇格蘭人的英國辭典作家山穆爾.詹森(Samuel Johnson),曾
在編撰的辭典中寫道。
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燕麥:在英格蘭用來養馬,在蘇格蘭用來養人。
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導致蘇格蘭人暴怒。XD
不過他的弟子補充推文打圓場:
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英格蘭的馬好,蘇格蘭的人好。
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最後,其實最強的保存攜帶食物,無非還是大自然的種子類。
在表皮完整跟保存環境良好的狀態下,可以保存數百年不腐壞。
壓碎或脫榖之後的麥片、米糧製品保存性會下降,但煮食較為方便。
更進一步作即食加工處理的炒豆或炒米之類就是單位熱量非常高且
開包即吃的保存攜帶食。
炒花生吃多了是會胖的!
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1431088408.A.32F.html
推 slcgboy : 別發給災區災民便當了 吃C式口糧吧! XDD 05/08 23:49
→ slcgboy : 就算到路中斷 一樣可以空投進去XD 05/08 23:50
推 hazel0093 : 是不是安藤百福這點其實有爭議,因為在日本華人圈 05/08 23:51
→ hazel0093 : 很多人認為吳百福是趕走了某個台灣人的發明 05/08 23:52
→ juunuon : 是別人發明的 他買到專利生產 成功後說是自己發明 05/09 01:35