[食記] 橫濱馬車道 とんかつ 檍

多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45645554 https://pic.pimg.tw/elisa48/1713974035-3778124235-g_n.jpg 去了三浦海岸一趟看完早開河津櫻 回到橫濱市區已經是傍晚時分 飢腸轆轆的大家決定先用餐再去採買要帶去富士山的零食 找了橫濱馨樂庭港濱酒店附近除了中華街以外的餐廳意外有好幾家評價很不錯的豬排 在勝烈庵跟とんかつ 檍之間選了後者 可能是連假緣故門口有著小小人龍排隊 所幸行進速度算快速大概等了半小時左右就輪到我們用餐 門口有提供外帶便當的菜單 門上貼出很多用餐的規則跟提醒說明 小學生以上需要一人一份餐點的低消 店裡有提供洗手間跟廁所可以使用 狹小的室內約有5桌左右的座位跟小小吧台區 不論內用外帶一律都使用點餐機點餐 因為內部空間不大偏擁擠 點餐後還是要重新回到外面排隊等候 餐點除了固定的菜單之外還會有很多特別限定隱藏菜色出現 桌上提供多種豬排醬料可以自由使用 冰茶很好喝解渴 不過我不是很喜歡とんかつ 檍的泡菜 對我來說口感不夠脆又有點太鹹 https://pic.pimg.tw/elisa48/1713974159-43845829-g_n.jpg 檍の賄い定食 1800円 賄い是日文的員工餐的意思 受到戲劇影響不知道為什麼看到賄い又限定10份就很想點 上桌吃到之前完全不知道究竟是什麼 一份定食會有一碗飯跟湯品搭配 滿滿的高麗菜絲清脆爽口吃不夠還可以續加 原來三塊圓圓的是炸肉餅 雖然我本身不是炸肉餅的Fan 既然點了這也算是一種開盲盒的感覺 炸肉餅本身調味對我來說太鹹需要配茶 外酥內綿密有著Juicy肉汁 吃起來很有手打肉排的精實度 只是吃多難免還是會有點油膩感 自己覺得炸肉餅比較適合多人一起單點一份分食淺嚐 とんかつ 檍所有的豬肉皆採用千葉縣知名的林SPF豬 所謂的SPF是Specific Pathogen Free的縮寫 指豬肉來源的豬隻透過母豬剖腹生產排除五大特定病原菌 湯品不是味噌湯而是我更喜歡的豚汁 有著豐富的蔬菜跟大塊的豬肉料多實在 調味不會太重我自己很喜歡這碗 かつカレー 1500円 原本以為咖哩豬排飯不會附上高麗菜 但とんかつ 檍的咖哩飯還是會給大家一大球給好給滿 咖哩味道濃郁帶點微辣感很下飯 豬排本身肥瘦比大約7:3柔軟多汁 口味自帶甘甜很好吃 とんかつ 檍的餐點分量真的非常驚人 明明下午沒吃什麼東西依舊差點吃不完一份定食 炸肉餅的確美味但不是我喜歡吃的東西取向 下次如果再訪會點基本款的豬排或是幾乎人人都加點的炸牡蠣 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/02/24 花費: ￥1800(檍の賄い定食x1) とんかつ 檍 横浜馬車道店 Lunch: 11:00-15:30 (L.O. 14:55) Dinner: 17:00-20:30 (L.O. 19:55) 公休日: 週日 多元支付: 否 是否禁菸: 是 地址: 〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町5-80 1F 電話: 045-228-8382 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --
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