[遊記] 2019夏-東京 1-3 まぐろ問屋 三浦三崎港

作者: IkarusWillie (木守宮) 看板: Food 標題: [食記] 日本東京 まぐろ問屋 三浦三崎港 時間: Sun Jun 7 00:11:35 2020 圖文版請參閱：https://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/33190600 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743988 進入東京市區 我們大約7時半抵達上野駅 並要在這一帶吃晚餐 依照行前的規劃我們來到了位於上野駅附近 在鐵路高架橋下的空間的一間迴轉壽司「グルメ廻転寿司　まぐろ問屋　三浦三崎港」 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743967 上野駅附近的商店街，有不少可以吃東西的地方 由於店裡客滿而且需要排隊 先去抽號碼牌再等候叫號入座 號碼牌上的QR Code可用手機掃描得知目前的叫號入座情形 所以也不需要一直在店家門口等待 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743964 可以掃描QR Code查詢叫號情形的號碼牌 看了等候的組數和叫號的速度 預期應該是會等上一個多小時 和貍學弟討論後決定先到也在附近且我已造訪過2次的「みはし」吃冰 畢竟中午為了不耽誤拍飛機而沒吃午餐 此時已經滿餓了 恐怕不太能再等一個多小時才吃到東西 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743976 みはし這家冰品店幾乎已經是我到上野必定造訪的地方 吃完みはし的冰品後其實有一些飽足感 也表示等等迴轉壽司不用吃太多 回到壽司店又等了近半小時才輪到我們入座 入座時桌上放著茶杯、小碟子、筷子及濕紙巾 接著便可直接開始選用想吃的品項 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743979 桌面上的用品，右上角迴轉台的邊緣貼的是各種花色碟子代表的價格 店內的座位都是吧台座位 座位前方就是迴轉台 也有菜單放在座位上 若想吃沒在迴轉台上的品項 可以告知服務員或壽司師傅 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743985 有各式各樣壽司的迴轉台 壽司每碟的價格（未含稅）分為9種價位 自100日圓到660日圓都有 依照碟子的花色區分 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744000 菜單的其中一頁，這間店有各種鮪魚握壽司跟山盛軍艦 迴轉台上最顯眼的是「山盛」軍艦壽司 每份是以2個類似鐵火卷的壽司放在碟子上 再碟上分量驚人的海鮮食材 高度和鐵火卷差不多或甚至超過 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743970 吸引人注意的「まぐろ中落ち軍艦」 而其中まぐろ中落ち軍艦是最低的100日圓 便先拿了一份嘗嘗 魚肉的部分是零碎的鮪魚肉 （事後查網路資訊得知中落ち是魚骨附近的肉） 堆疊起來分量真不小 若不小心夾恐怕魚肉會垮下來 便決定先夾些魚肉吃把高度降低 然後再吃底下的鐵火卷 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743973 份量驚人的「まぐろ中落ち軍艦」 從菜單上發現這間店種類最多的是鮪魚握壽司 在不太清楚不同種類的差異之下 乾脆直接選有3種鮪魚組成的「まぐろ三点盛」 由於迴轉台上似乎沒有 便直接向師父點餐 製作完成時師傅會用長柄的木托盤送到點餐顧客面前 還滿有趣的 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744009 師傅用長柄木托盤送壽司到顧客面前 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743982 まぐろ三点盛 依照菜單上的說明 まぐろ三点盛包含大とろ、中とろ、めばちまぐろ赤身等3種鮪魚 在盤子上呈現深淺不同的3種顏色 吃完鮪魚後接著我點了3種鮭魚的「サーモン三点盛」 鮭魚的3貫之中只有1貫是生魚片 其他則是以炙燒處理 外觀上也比較有變化 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743997 サーモン三点盛 由於我們入店時間將近9點 一邊吃也發現迴轉台上的品項變得比較少 不知道是否是因為晚點就要打烊的緣故 吃完鮭魚後又回頭再點一盤鮪魚「本まぐろ赤身」 接著再一盤生鮭魚 由於稍早已經有吃過點心 壽司吃到這樣也算飽了 便準備結帳離開 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743991 本まぐろ赤身 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744006 鮭魚握壽司 這間店的迴轉壽司令人滿意 不僅食材新鮮 份量也都不算小 總之都相當美味 吃完晚餐後再去ヨドバシ買一下東西 便要從上野前往今明兩天晚上住宿的蒲田 之所以住到那麼遠是因為正值週六 若要在市中心找雙床房的商務旅館 價格都相當地高 便決定預訂自己在2015年曾經住過的「相鉄フレッサイン 東京蒲田」 之前在2015年投宿時就有發覺這間旅館周邊環境比較複雜 但訂房時也沒想那麼多就訂了 結果因為我們抵達蒲田時已是晚上10時半多 從JR蒲田駅走到旅館的短短路程就有似乎是夜店之類的在招攬顧客 若是一個人來可能就不那麼心安 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744018 相鉄フレッサイン 東京蒲田的房卡 本次入住的是雙床的房型 在兩張床之間及床尾都還有一些空間 至於書桌及相關設備主要都是集中在床尾靠牆處 衛浴則也是多數商務旅館使用的模組化型式 總之撇開周邊環境不談的話 還算是房內空間充足也很舒適的住宿地點 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744012 我們訂的房型是雙床房 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744003 床尾的書桌 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331743994 模組化的衛浴 https://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/331744015 簡潔的備品 --
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→ mdkn35: 這間挺不錯的 06/09 08:20