[食記] 京都貴船。ひろ文-夏季限定流水麵

店 名：ひろ文 地 址：京都市左京区鞍馬貴京都市左京区鞍馬貴船町 營業時間：流水麵限定時間為5～9月，11:00～16:00（雨天中止） 推薦食物：流水麵 最低消費：一人1300円 官 網：http://hirobun.co.jp/ ------------------------------------------------------------------------------ 圖文網誌版：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/111331087 　　　　　　　　　　　（走訪時間：2015/07/06） 夏天就是要來山上避暑！在川床上吃冰涼涼的流水麵，超讚的啦！ 原本只想來貴船神社，但想到當年看完柯南劇場版《名探偵コナン：迷宮の十字路》後， 對於鞍馬寺念念不忘！（我真的忘記為什麼，就是一直記著它，哈哈。） 最後決定狠一點，從大阪衝鞍馬站， 爬山上去鞍馬寺（鞍馬寺的纜車從2015/5/11，停駛至2016/3/31）， 然後再走山路過去貴船神社！ 午餐就吃～～～～吃巧不吃飽的流水麵線！ （真的吃不飽唷！XD） 我們終於從鞍馬寺爬到靠近貴船神社這邊的西門時，感動得想哭！Ｔ口Ｔ 第一次衝京都，就來個這麼猛的行程，實在是太瘋狂了。（攤手） 個人覺得不虛此行，真心推薦大家有時間的話也走一趟！ 山路滿不錯的！也很棒！！ 我們一路從鞍馬寺西門沿著小溪往上行走，真的感覺到山區的涼爽， 七月份的此時，這裡居然是20度耶，超讚的！ 旁邊有許多楓葉，秋天時會非常美麗啊！ 夏季的貴船一帶，在河川上有夏季限定的川床料理，但價位其實不算便宜。 是很想體驗一下啦，但是～～～我們更想體驗流水麵啊！：Ｐ 嗯嗯，有看過蠟筆小新的朋友們，應該知道我在講啥吧，呵。 往上走的途中會先經過貴船神社。 走在這條路真的太舒服，夏天就是要來這種地方啊！ 直到看到招牌，抵達目的地！ 貴船一帶最有名的流水麵，就是「ひろ文」囉！ 流水麵是十一點開始，但是！！！ 請大家一定一定要提早來！！！ 我們是10:38抵達「ひろ文」，前面卻已經有好幾組客人了啊！！ 流水麵的價位為一個人1300円。 另外，就算是一個人前來，也可以吃流水麵唷。 排隊結帳以後，會拿到一張用餐說明以及扇子號碼牌。 我們拿到了九號。 流水麵一次是四組客人同時用餐（只有四條水管可以放流水麵，一組客人用一條）， 用餐時間大概是十分鐘左右吧，很快的！ 結帳完後就可以走樓梯下去等待區。 左邊入口是川床料理，右邊入口才是流水麵用餐與等候區。 服務人員會指引大家到最下面的川床等待與休息， 比較高的川床區則是用餐區。 更上方的就是川床料理區。 輪到我們到下一輪用餐等待區時，回頭望，發現～～～ 超可怕的人潮啊～～～ 現在才十一點十分而已耶， 再一次提醒大家：請、早、一、點、過、來、排、隊。 坐在下一輪等待區時，可以先偷看前一輪用餐者們的驚恐。（？） 真的是不斷聽到驚呼聲，哈哈哈！！ 然後看到他們手忙腳亂的，自己也可以先有個心理準備啊。 一輪用餐結束，服務人員超火速地收拾、擺上新餐具。 之後指引下一輪的客人向前入座。 流水麵總共大概十球麵線吧，沒太仔細數， 反正當你看到粉紅色的麵線出現時，就代表吃完了，over。 所以用餐時間差不多十分鐘左右囉。 請記得：眼、明、手、快！！眼、明、手、快！！眼、明、手、快！！ 不要管拍得好不好，夾到且夾起來才是重點啊！ 流水麵的餐具與餐點內容。 冷麵沾醬、蔥花、甜點。 第一球麵線出現時，全部的客人都會驚呼且嚷嚷～～～ 因為！！比我們想像中的速度還要快耶！ＸＤＤＤ 立馬伸出筷子擋住它，然後夾起來！ 稍稍瀝乾水份以後，放進沾醬碗裡就可以食用了。 一開始吃，會覺得醬汁頗鹹， 但隨著麵線一球一球地放進去，醬汁到後面會變超淡的，哈哈！ 吃起來有特別感覺嗎？ 老實講，還好耶，沒特別的好吃或是超好吃， 重點是過程是過程是過程是過程！！ 夾麵的時候真的很好笑，又超手忙腳亂的啦！ 哈哈哈哈哈！！ 一邊拍照一邊夾麵，真的是個考驗。 所以…… 我碗裡頭的麵越積越多，最高記錄是積了三球麵線還來不及吃！ 甚至！！為了拍照，我還miss掉一球麵線沒夾到啊啊啊啊～～～（抱頭大叫） 我是不知道沒夾到的麵線最後有沒有流回來（欸？！）， 反正……你真的到最後也不知道自己吃了幾球，哇哈哈哈哈哈！！ 最後一球粉紅色麵線（紫蘇口味）流過來了， It’s over～～～ 不過，會不會太虛無的份量啊，囧…… 再來個甜點，很好玩的流水麵，用餐結束。（笑） -- When you have eliminated the impossible, whatever remains, however improbable, must be the truth. 排除所有不可能的因素後留下來的東西，不管它的可能性多低，但它就是真相！ -- 第一次在日旅版發文啊>////< 我們是8:10開始從鞍馬站走上山，抵達鞍馬寺本殿是8:50。 （這段真的走很慢，可能身體還沒適應爬山，哈） 9:20離開鞍馬寺本殿，走到鞍馬寺西門是10:22。（包括中間都有休息時間XD） 西門到貴船神社大概只需要步行一兩分鐘。 入口處有公告，之前版上也有版友分享訊息。 我們八點半爬往鞍馬寺還有遇到兩三個上山的人， 後來在本殿待比較久，有遇到一個也是要往貴船神社的日本阿姨， 但他們~~~~都很快把我們拋在腦後....XD 所以我們從鞍馬寺本殿走往貴船路上，沒再遇到其它人了~~~ 可能也因為時間很早吧， 之後十一點多離開貴船時，有發現西門附近一連幾個人下來囉。
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推 spiritman: 每次看流水麵的文都還是覺得很有趣XDD 07/10 14:29

推 mavisp: 真的好有趣~排進八月行程,謝謝分享 07/10 14:37

→ windko: 流水麵真的很好玩XDD 而且每個人都手忙腳亂，哈哈 07/10 14:38

推 elvire: 一堆人在那邊沖筷子…不會不衛生嗎？ 07/10 14:42

推 saiga12416: 便宜好玩！川床超涼爽！ 07/10 14:42

→ spiritman: 原PO上面有寫說一組客人一條管...應該衛生上是還好 07/10 14:44

推 roomservice: XDDDDDDDDD可惡好想去 07/10 14:51

推 shineorange: 感覺好累 XD 07/10 14:59

→ windko: 吃麵不累，只是很忙，哈哈。鞍馬爬山過來才累(無誤XD) 07/10 15:03

推 vicky935945: 好想去～ 07/10 15:15

推 chewei: 好想去～ *_* 鞍馬爬山那段我也有去，心中一直想著 07/10 15:32

→ chewei: 千里迢迢跑到日本來爬山健走，在台灣都沒這麼勤勞 XDDD 07/10 15:33

→ windko: 沒錯，在台灣都不去爬山，出國卻跑去爬山健走XDD 07/10 15:34

→ peterchenyw: 真的想吃的話要一早直接去 晚到很可怕的... 07/10 16:06

推 apple031000: 我覺得吃很飽耶！ㄧ直塞的感覺～ 07/10 16:40

推 apple031000: 而且我看日本人都一口一坨麵 就不會像我們都堆在碗 07/10 16:42

→ apple031000: 裡哈 07/10 16:42

推 heinancy: 好有趣的流水麵，很怕夾不到東西 07/10 16:44

推 yangyy2: 鞍馬走到1半我才發現是來爬山，如果一開始知道爬山，我就 07/10 16:50

→ yangyy2: 不會進鞍馬寺了，難得來日本卻是爬山 07/10 16:50

推 quedobill: 上次去下雨啊啊啊啊啊>< 07/10 17:06

推 smile4416: 上次爬完就腿軟了 07/10 17:11

推 ting78924: 11月有排鞍馬，好期待囉！ 07/10 17:21

推 birdd: 第一次在日旅板推w大的文!! >///< 07/10 17:44

→ windko: (羞) >////< 07/10 17:48

推 gft823: 在這個版看到w大的遊記以為跑錯版了 07/10 19:10

推 oneting80190: 發現自己背影在照片中啊XDD 07/10 19:41

→ windko: 驚？！樓上是我前面那輪用餐的嗎？ 07/10 19:49

推 oneting80190: 不是欸 ，是排隊的照片XDD 07/10 19:58

→ windko: 也太巧了>////< 07/10 20:10

推 coldcc: 請問從鞍馬車站出站後開始，走路兼爬山到貴船神社大概花了 07/10 21:24

→ coldcc: 多少時間呢？謝謝 07/10 21:24

推 andrewra: 現在纜車還是停駛的？ 07/10 22:19

推 bonnie8: 纜車要停到明年3月喔 07/10 22:31

推 clair0715: 日旅版推W大XDD 07/10 23:04

推 sherry40341: 我去吃流水麵拍幾張照而已麵就吃不完累積到最後ㄧ球 07/10 23:56

→ sherry40341: 了囧 07/10 23:56

→ lovelock110: 爬山真的會軟腳。哈哈。這間流水麵生意很好 07/11 00:47

→ andrewra: 感謝W.大的回答：） 想請問那時間走人多嗎？八月準備要 07/11 01:09

→ andrewra: 前往但是是一個人 謝謝:D 07/11 01:09

推 andrewra: 好的！謝謝您的分享！ .:D 07/11 12:46

推 mybird: 今天早上從鞍馬一路過來，到流水麵那裡大概12點，等候時 07/12 19:14

→ mybird: 間就4小時了，超多人，不知道是不是假日關係 07/12 19:14