[食記] 火車便當冠軍 源鳟魚壽司便當

圖文網誌版：http://www.finduheart.com/2014/12/blog-post_8.html 當我們在新宿小田急百貨地下街閒逛的時候 發現了這個鐵路便當的常勝軍，富山的源鳟魚便當 之前在富山的時候，我吃過高田屋的鳟魚便當 回來後跟熊太太分享，她也很想要吃吃看 沒想到在東京會看到這個來自富山的源鳟魚便當 這間源鳟魚便當創立於1908年，是富山相當知名的老店 除了在紙盒的上面是大大的鳟魚之外 連在塑膠袋的外面，也寫了大大的～源 打開盒子可以看到用竹片夾住的鳟魚便當 把竹片拿掉以後，可以看到便當的中間寫著：越中富山名產 打開竹子做的蓋子，就會看到用竹葉包在裡面的鳟魚壽司 粉紅的鳟魚上面佈滿油光，用看的口水都要滴下來了 鳟魚壽司看起來沒有很厚，醋飯和鳟魚搭配的味道相當好吃 而且相當的紮實，我們兩個一人吃一半就覺得飽了 這次在東京有讓我們吃到富山的鳟魚便當 雖然不是同一間店，不過都是歷史超過百年老店 而且鳟魚壽司的味道都很好吃，真是太開心了！ 延伸閱讀：[食記] 日本鐵路便當冠軍常客--富山鱒魚壽司便當 http://www.finduheart.com/2014/09/23.html 延伸閱讀：[食記] 日本--260種鐵路便當展 http://www.finduheart.com/2014/08/004.html 延伸閱讀：[食記] 日本--鐵路便當展＆可愛的麵包超人便當 http://www.finduheart.com/2013/07/blog-post_21.html --
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推 marklin709: 鱒魚押壽司好吃!其他便當剩的小魚醬油正好拿出來用 12/09 09:14