[遊記] Day2 8/28 part3 澀谷 梅丘寿司の美登利

Day2 8/28 part3 三鷹 豆皮壽司-澀谷 梅丘寿司の美登利 好讀網誌版 http://ilasai.pixnet.net/blog/post/188959291 -----省略圖片 純文字版----- 離開三鷹前往澀谷，目標：梅丘寿司の美登利 此行重點必吃壽司店！！ nEO_IMG_DPP_10670.jpg 上車前在車站內買了個豆皮壽司，給我的肚皮開胃一下 nEO_IMG_2014-08-28 16.00.02.jpg 望梅止渴 nEO_IMG_2014-08-28 16.00.10.jpg 不錯吃！醋飯味道微酸恰到好處，豆皮甜甜的很juicy~ 不買保證會後悔、買了保證更後悔！？ 不買→吃不到：會後悔 買→吃到：後悔沒買第二個... 捕獲第二隻野生豆豆龍 nEO_IMG_2014-08-28 16.01.58.jpg 中央線(橘)到新宿轉山手線(綠) 三鷹-澀谷.jpg 新宿→原宿→澀谷 這一帶是東京極潮的流行中心， 請存夠錢再來，不然看著自己的荷包會很難過~"~ 抵達澀谷，看地圖的同時發現台灣的旅遊廣告，酷耶！ nEO_IMG_DPP_10673.jpg 推薦地點大致上都是各縣市重點觀光勝地， 然後配套飯店都是台北貴到歪掉的高檔飯店！ (驚 我還是趕快去朝聖我的壽司好... 看一下，又是個非正北的地圖 ~"~ nEO_IMG_2014-08-28 16.40.21.jpg Google map開下去啦~ 4G無線上網此時不用待何時？ 先到外頭街道晃一下 nEO_IMG_2014-08-28 16.52.20.jpg 熱鬧指數超高 走著走著發現店家在巷子內！？但這不是百貨公司嗎？ nEO_IMG_2014-08-28 16.55.35.jpg 原來是連著車站的超長百貨公司，走內部通道可以到達， 我們還以為是在外面勒！不過到車站外來見識一下也不錯。 直奔4F nEO_IMG_2014-08-28 16.58.36.jpg 看看這個manu有沒有餓！！！ 不只內用還可外帶 nEO_IMG_2014-08-28 17.01.39.jpg nEO_IMG_2014-08-28 17.01.53.jpg nEO_IMG_2014-08-28 17.02.04.jpg nEO_IMG_2014-08-28 17.02.16.jpg 這麼精彩好困擾啊！ 那還不快來抽號碼牌，兩位謝謝。 nEO_IMG_2014-08-28 16.59.33.jpg 全部都日文看不懂，大概只知道是要選擇人數和坐位， 來壽司店一定要坐搖滾區阿！這道理就跟吃鐵板燒一樣！ 但是看不懂，就按最多人選的坐位選項準沒錯。 抽了號碼牌就到一旁椅子區等吧，日本式的禮貌。 排隊人潮蠻多的，大概等了30分鐘以上有吧。 快進來，到我們了。 nEO_IMG_2014-08-28 17.37.06.jpg 果然搖滾區沒錯！超有fu的啊！ 整齊劃一的吆喝聲多麼的振奮人心！！ nEO_IMG_2014-08-28 17.36.42.jpg 一旁的坐位區蠻適合一家人用餐的，是個柔和舒服的色調 nEO_IMG_2014-08-28 17.37.21.jpg 今天點的餐是 特上にぎり nEO_IMG_DSC_0119.jpg 冷藏櫃裡面的食材一整個吸引人，再點一份鮭魚生魚片 nEO_IMG_2014-08-28 17.36.59.jpg 今晚就承蒙您招待啦~ nEO_IMG_2014-08-28 17.36.48.jpg 來瓶zero alcohol Asahi 連杯子都冰過，很道地 nEO_IMG_2014-08-28 17.32.09.jpg 邱鉉的熱茶，日式茶杯 nEO_IMG_2014-08-28 17.32.17.jpg 開動前先上茶碗蒸暖胃，但這味道不只暖胃，還暖心啊~ nEO_IMG_2014-08-28 17.36.32.jpg 喔！ 躲在茶碗蒸後面的是配啤酒的 超好磨牙的香菇梗！美賣！ 來來來~鮭魚生魚片登場！ nEO_IMG_2014-08-28 17.41.13.jpg 現磨山葵！絕對不是台灣超市買的綠色顏料牙膏！ (誤 一入口會嗆，但嗆一下就消失了，暢快！ 看看這鮭魚的光澤~油亮的外表是最自然的表現， 可以想像他原本在海裡的身手是多麼矯健 (誤 等等來我嘴裡游一下阿~ nEO_IMG_2014-08-28 17.41.33.jpg 加點海帶絲 蘿蔔絲 nEO_IMG_2014-08-28 17.53.32.jpg 喔天~ 你果然是條海中蛟龍！ 還來不及我讚嘆完師傅就開始上今晚的主角 nEO_IMG_2014-08-28 17.45.29.jpg 等等！不對！ 握壽司怎麼沒有飯呢！？ ！！！！！ nEO_IMG_2014-08-28 17.55.13.jpg 不是吧！魚肉大到整個蓋住壽司飯，拿起來還會下垂！ 這長度大約是飯長的3倍！ 吼吼~師傅你很沒成本概念喔~ 這存心要衝你老闆的是吧！ 還是日本的魚比飯便宜很多啊？ 這個也是 nEO_IMG_2014-08-28 17.48.18.jpg 這個比較小一點 nEO_IMG_2014-08-28 17.51.16-4.jpg 但拿起來也超過4指寬 おいしいいいいいいいいいいいいいいいいいいい~~~~~~~~ 這4個都很おいしい~~~~~~~~~~~~~~ 還沒吃完又上了兩個 nEO_IMG_2014-08-28 17.49.49.jpg 這畫面賞心悅目啊！ 超厚切玉子燒 nEO_IMG_2014-08-28 18.00.27.jpg 邱鉉說他們家的玉子燒比築地大江戶的更好吃， 彈勁十足的玉子燒，內部超飽水，這肯定花了不少工夫處理。 還有這個，有沒有大片到很誇張 nEO_IMG_2014-08-28 17.56.35.jpg 咬下去擲地有聲！分量十足！ 咬在嘴裡的波波聲連坐在隔壁也聽的到， 彷彿在嘴裡吶喊著大海的生命力！威震八方！ 來吧，輪到蝦子了 nEO_IMG_2014-08-28 17.49.44.jpg 趴這樣揪竟想融化誰~~~ nEO_IMG_2014-08-28 18.03.26.jpg 這種鮮度再解釋都是多餘 鮮甜爽脆！你這輩子沒白活了 蔥鮪魚壽司 nEO_IMG_2014-08-28 18.06.05.jpg 與壽司飯完美融合！ 鮪魚細緻鮮美的本身散發淡雅香氣，一旁的蔥花有畫龍點睛的效果， 大夥各司其職完美演出，不互搶風采卻又合作無間。 晶瑩剔透的魚卵 nEO_IMG_2014-08-28 18.14.45.jpg 粒粒分明，一一咬破有如大江大海般的奔騰~ 舌頭快被海水淹滅了 滿出來的海膽 nEO_IMG_2014-08-28 18.14.26.jpg 我以為築地市場吃的海膽已經夠讚了，雖然這裡的海膽也是從築地送來， 但我覺得這個做成壽司一起入口更讚！ 他是我今晚心目中的第一名！ 今天晚餐是多彩繽紛的海底世界！ 最後喝碗熱湯，起初以為只是一般的味噌湯就沒拍照， 錯！錯錯錯！當我拿起碗來就發現我錯了。 沒獨照只好找找有沒有漏網鏡頭， 躲在這犯規的下垂的鮪魚後！ nEO_IMG_2014-08-28 17.55.09.jpg 端起湯碗要喝的時候想說這味噌未免也太濃稠，於是拿起筷子拌了一下 ！！！ 疑！？有阻力？ 哇賽！是煮到透明如髮絲般的昆布！整碗！ 喝下去.. 跟玉ひで親子丼的雞湯不分軒輊！ 一碗簡單沒有多餘配料的湯竟是如此不簡單！真的是不簡單！ 這頓飯吃下來跟被雷打到沒兩樣，連不是主角的湯都如此驚人， 店家對於料理的用心可見一斑！ 親力親嚐過，這獎項真是當之無愧！ nEO_IMG_2014-08-28 18.22.19.jpg 這筆帳我付的心甘情願！一百個我願意！ nEO_IMG_2014-08-28 18.24.10.jpg --
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