[食記] 食在名古屋：PIERRE MARCOLINI

有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/220771207 店 名：ピエール マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI) 地 址：愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F 營業時間：11:00～20:00(咖啡L.O.19:30)，五~六11:00～22:00(咖啡L.O.21:30) 休 日：不定休，與ミッドランドスクエア相同 官 網：http://www.pierremarcolini.jp/ 晚上回到名古屋 沒有特別想吃晚餐的念頭 (八成是還在想念中午的燒肉) 乾脆直接跳到餐後甜點的部分XD 走到ミッドランドスクエア(Midland Square)的B1 這裡有間比利時巧克力店PIERRE MARCOLINI 據說是頂級品牌 在tabelog上看到的價格自然也不便宜 不過既然松阪牛都吃過了 貴婦巧克力好像也該試試才對~ PIERRE MARCOLINI名古屋店有種低調的優雅感 一樓是巧克力的商店 販售各式巧克力及甜點 也有外帶用的冰淇淋 二樓則是咖啡店 可以點飲料、蛋糕、聖代之類的甜品 咖啡店內光線昏暗 很適合情侶一起來講悄悄話 我點的是ピエールマルコリーニチョコレートパフェ (PIERRE MARCOLINI巧克力聖代，1,728元日幣) 說實在是挺貴的 可是既然都來到這裡 偶爾奢侈一下也是OK的吧~ 巧克力聖代內有鮮奶油慕斯、巧克力慕斯、巧克力一片、巧克力冰淇淋、香草冰淇淋、香 蕉一片 雖然以巧克力色與白色為主 不過各自都有獨特的顏色 外觀看起來就很美味 慕斯的部分沒有油膩的感覺 吃得出有鮮奶的味道 在日本吃過幾次奶油類製品 都覺得口感很清爽 不會覺得容易膩 巧克力片的味道偏苦 如果是喜歡甜味重的人可能不適合 這似乎算是大人的味道XD 至於香蕉就沒什麼驚豔之處 就是一般香蕉~ 冰淇淋的質地很細緻綿密 同樣不會太甜膩 吃起來會有種不容易發胖的錯覺 PIERRE MARCOLINI的巧克力聖代稱得上是優雅的一品 口感溫和而不膩 甜度掌控恰好 不嗜甜的人應該會很喜歡 只是價格實在不親民 市井小民偶一為之就好XD --
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