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砂鍋魚頭是很多熱炒或中餐廳的大菜
也有不少專賣店
突然就很好奇,砂鍋魚頭只煮魚頭,通常用鰱魚,而且講新鮮
但是那剩下的魚身呢?
隨便Google 台北 砂鍋魚頭 看幾家菜單
第一家 這家有賣砂鍋魚頭、剁椒魚頭
https://i.imgur.com/SHqLEaP.jpeg
但其他熱炒菜幾十樣,沒有一樣用到魚身的
第二家 這家也主打砂鍋魚頭
https://i.imgur.com/UGygbLJ.jpeg
這家就可以點魚肉了
第三家 這家也是主打砂鍋魚頭
https://i.imgur.com/FUYxowS.jpeg
但魚身肉又沒在菜單上了
所以魚身肉都去哪了?
老闆去市場只買魚頭回來煮嗎?
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胡適 不要隨便看見一個名人的名字,後面配一句話就認為這句話是他說的。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.1.23 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715187179.A.C36.html
→ gem810611: 只進魚頭啊== 36.224.12.28 05/09 00:53
推 jinnij03879: 那種魚只長頭,沒身體啊123.193.250.225 05/09 00:55
推 ryoma9527: 拿去餵魚了啊 223.138.94.219 05/09 00:56
推 solomonABC: 跟沙威瑪一樣 切掉會自己長回來 223.139.103.0 05/09 00:56
→ cs09312: 身體拿去餵頭啊 不然頭怎麼長這麼大的 27.53.168.152 05/09 01:00