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Re: [問卦] 餐飲業真的利潤低、不賺錢嗎？
| 看板 | Gossiping |
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| 作者 | chevy123orz (TNUA WCY) |
| 時間 | 2024-02-27 19:53:07 |
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餐飲業利潤真的低的可以，
你去翻王品集團的財報全年稅後淨利比也就個位數而已。（越大的品牌管銷成本越高）強者我朋友直營日式餐廳在雙北快十間分店，有央廚的情況下淨利大概15趴。這還是它們生意一直很好的狀況。
食材成本也是波動的，台北開店最貴的根本不是什麼房租，是你薪水沒有開38000up找不到像個人的員工。
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