[食記] Pojok Joyo 新北永和 香辣印尼牛丸牛雜湯

餐廳名稱：Pojok Joyo 消費時間：2022年/7月 地址：台灣新北市永和區中興街88號 電話：+8862 8921 3500 營業時間：08:30 - 18:00 (週一至週五) 08:30 - 19:00 (週六及週日) 每人平均價位：175 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：印尼牛丸湯(Bakso) 官網：https://www.facebook.com/pojokjoyofoods 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/pojok-joyo.html 2022年7月30日，這天和朋友約好 下午要一起在台灣新北永和 前往醉心拉麵排晚上的河豚清湯拉麵 不過因為尚未吃午餐 所以我們先來到Pojok Joyo用餐 Pojok Joyo位於新北永和 其開業於2016年 鄰近捷運頂溪站 Pojok Joyo是一家印尼小吃店 店內和門口似乎都有不少印尼人 感覺應該是蠻道地的 Pojok Joyo在印尼文不知道是不是公雞的意思？ 店裡的牆壁畫了兩隻大大的公雞 Pojok Joyo這裡主要的餐點 就是印尼牛肉丸湯了！ 這天中午因為有先吃過一些東西 所以點的是150 TWD的牛肚 裡面有牛肚和豆腐之外 還有一顆大牛肉丸和三顆小牛肉丸 此外還有炸物等小菜 有蔬菜餅，黃豆餅和豆腐餅 一個20 TWD，三個50 TWD 小菜的部份我們決定 每一種各拿一個分著吃 這裡除了是印尼小吃店之外 也兼賣印尼雜貨 https://imgur.com/mKNIjTI.jpg 點完餐很快我們的餐點就跟著送上 這裡的印尼牛肉丸湯可以選擇辣或不辣 朋友選擇不辣的 而我選擇小辣的 所以我的湯邊緣明顯帶著 一層綠色的辣油 這碗湯牛肚給的蠻多的 吃起來很清爽沒腥味 配上那底蘊深厚的清湯 以及有著獨特香氣的辣醬 品嚐起來更是舒適 https://imgur.com/b9WWLUk.jpg 大的牛肉丸吃起來很過癮 不僅肉感十足而且彈性極佳 小牛肉丸的彈性更加明顯 這牛肉丸比預期的好吃很多 很後悔沒有直接點200 TWD的牛肚 會再多5顆小牛肉丸 油豆腐吸收了不少湯汁 和店內特製辣醬的香氣 嘗試起來相性極佳！ https://imgur.com/XCoiMs2.jpg 而印尼牛肉丸湯又叫Bakso 是從福建方言的"肉酥"演變而來 裡面多半會附贈上黃麵條和米粉 吃起來更加有飽足感！ 加湯加麵加米粉還免費 不過我是這樣就吃飽了 當天的主食類口感都依舊保有彈性 不會過於軟爛 這碗印尼牛肚牛丸湯 湯頭本身有著油蔥和胡椒的香氣 配上辣醬更是開胃的讓人上癮 而這碗與其說是牛肚湯 不如說是牛雜湯 感覺似乎有不少牛肚以外的部份混進來 不過這牛雜不會有腥臭味 口感軟嫩有彈性 配上帶辣的清湯味道極鮮！ 小菜的部份我其實分不太清楚 哪一個是哪一個 反正三個50 TWD就每個都拿 首先這個炸的有蔬菜的 應該是蔬菜餅 其實吃起來酥酥脆脆的 我覺得還不錯 而下一個不知道是黃豆餅還是豆腐餅 吃起來口感也還不錯 而最後這個像春捲的 個人覺得相對比較還好 這裡的炸物沾上桌上的醬汁 吃起來會更加美味！ 享用完了美食之後 我們才前往櫃檯付款 這裡只能使用現金 不接受信用卡或行動支付 雖然我去印尼只去過一次峇里島 但Pojok Joyo這家印尼餐廳 其實有不少印尼客人 尤其是印尼穆斯林 我想口味應該是蠻道地的 才能如此受到不少印尼客人歡迎 而且除了道地之外 我自己吃起來也非常美味 偏清的湯頭加入店內特製辣椒 根本是讓人難以抗拒的極品 而且牛雜牛肚類的食物不會腥臭 配上辣醬更是香Q好吃 大小牛肉丸也是有彈性又可口 讓人巴不得多吃幾顆！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- 08/14 17:16
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