[食記] 六年庚班：特色肉圓與炸餛飩！(苗栗市)

店名：六年庚班 地址：苗栗縣苗栗市府前路179號 電話：(037)368822 營業時間：10:00~20:30 消費日期：105.1 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62469884 苗栗市府前路上有一家店名很有特色的餐廳，名為「六年庚班」，店家門口主打獨家特製 傳承40年肉圓，菜單上還有看到很特別的「炸餛飩」，便決定都來吃看看。 肉圓的醬汁真的很有特色，口感有點像甜辣醬，但是是有調製過的甜辣醬，醬汁本身口感 不會很濃稠，吃起來比較滑順。 肉圓皮有很明顯的QQ口感，但是部分區塊又帶有酥脆口感，顯見製作的用心。豬肉是選用 口感較為結實的部位，所以咬起來不會鬆鬆軟軟的，搭配筍子、香菜一起吃，香氣很夠。 接下來吃的是炸餛飩，炸餛飩平常比較少見到，感覺很特別。 口感屬於皮酥脆、餡溫香，配上醬油、香菜、胡椒粉助攻，吃起來香氣十足。趁熱吃的話 ，其實也不會有油膩感。 店內有許多手工製作的海報，再搭配學校用的課桌椅，很有校園風情。 順手拍下價目表及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！ -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地！ --
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