[食記] 台北 只今家庭料理 平價自助式日本料理

餐廳名稱：只今家庭料理 消費時間：2015年/8月 地址：台北市中山區錦州街442號 電話：02-25185230 每人平均價位：200 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/203407132 沒來不知道，錦州街靠近復興北路這一帶，有好多餐廳喔！可能是附近很多 上班族，下了班也會在外吃個晚餐再回家。 發現這間只今家庭料理，就像是那種很日本的家庭式餐廳，門口看了菜單蠻 平價的，就決定吃這間了。 一進來就看到常常的吧台，服務人員引導我們拿餐盤，然後看檯面上要什麼 菜就點，放在自己的餐盤裡。 有炸物、烤物也有一般家常菜，最後一個櫃檯是結帳，可以順便點飯或麵， 會現煮再送上桌。 簡單的木頭桌椅，溫暖的黃光給人很溫馨的感覺。 茶是天仁茗茶的茶包自己泡的，有紅茶、烏龍茶可以選。 菜的份量都不會太大，一個人來吃也可以點了兩三樣，不會太單調，我們就 選了幾樣吃吃看囉！ 涼拌龍鬚菜很清爽，加了番茄的配色很搶眼，味道也不錯。 牛蒡雞肉就很日本味，我還蠻喜歡牛蒡的，帶點清甜的脆脆口感，搭配軟嫩 的雞肉，還蠻好吃的。 超級久沒吃秋刀魚了，這就是小時候阿嬤常煎的魚啊！ 不過這裡的表皮可能鹽抹太多了，我是覺得稍微鹹了一點，不然這皮的酥脆 度和美味度都很不錯。 炒烏龍麵還加了柴魚，蠻多高麗菜的一起炒，屬於比較簡單的烏龍麵。 燉蘿蔔我覺得很好吃，白蘿蔔燉得很香，軟軟的又很多汁。 炸豆腐的醬汁沒有很多，偏乾的口感，我比較沒那麼喜歡。 茶碗蒸熱呼呼又嫩嫩的就很好吃，料都在底下，有一些肉和魚板，味道不 錯。 味噌湯也蠻多料的，吃日本料理就是要配一碗味噌湯才對味啊！ 這樣兩個人點了八樣總共370元，平均每樣不到40元，真的是蠻划算的。 吃到的種類很多，有點像我們去自助餐夾菜那樣，只是都改成日式的菜單， 覺得別有一番風味。 用餐環境也不錯，蠻寬敞自在的感覺，真的蠻像日本的家庭小餐館，吃完要 自己把餐具拿到回收台上喔！ --
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