[食記] 台中第五市場/台中文學館-港伯梅仔冰

看板 Food
作者 turnleft (左手柺)
時間 2015-06-27 16:25:01
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餐廳名稱:港伯梅仔冰 消費時間:2014年/8月 地址:台中市西區自治街24號 電話:(04)2372-8993 營業時間:週二-週日10:00-20:00 (週一店休) 每人平均價位:35元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:酸梅愛玉 食記:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/422666014 先老實承認,這是一篇拖很久的食記, 用餐時間大概是去年的八月,話說人家現在招牌都換新了XD 其實本來想耍懶不寫,但最近因為台中文學館的開放,附近的第五市場也火紅了起來 讓我想到了曾經喝過的這間70年老店,港伯梅仔冰 在地經營70年的老店,是傳統手工的梅仔冰、愛玉冰。 在逐漸炎熱的天氣,來上一碗愛玉冰,簡直就是得救了的降溫阿! 檸檬、愛玉、紅豆、酸梅的排列組合 我要說店家很有人情味,當時我們去喝梅仔冰的時候,還指點了我們動漫彩繪巷在哪裡 原來就在附近!! 是自己洗的愛玉,所以有完整的愛玉 用愛玉捏成的小雞小鴨,好可愛唷 傳統古早味自家手工製的QQ梅,吃梅對身體好唷 新鮮的檸檬,夏天最喜歡檸檬,可以解膩開胃 店家聲明,使用純貳砂糖,絕無使用任何化學糖。 無論什麼口味都是均一價,大杯35元,小杯25元 (目前尚未漲價) 店內有座位,點餐時先告知不加冰或少冰。 因為想繼續去彩繪動漫巷看看,所以是點外帶。 我點了口味最複雜的紅豆酸梅愛玉,算是創意料理 愛玉切的小塊,吃起來滿Q軟 加了紅豆很特別,紅豆量不多算是點綴,它的甜味中和了酸梅冰的酸味 一種特別的酸甜,沒有想像中突兀 它們家的酸梅冰,很止渴,鹹酸鹹酸,有點像一中豐仁冰 酸梅愛玉,是最為順口的,很推薦 70年老店的港伯梅仔冰,喝到的是傳統古早味,不會非常甜膩, 自己洗的愛玉,就不擔心是什麼化學原料做出來的。 夏天喝,真的好讚,沁涼解渴, 滿推薦給到台中文學館、動漫彩繪巷遊逛的朋友,來上一杯酸甜消暑吧!!! --
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tearwater: 酸梅口味超級好喝的,不過檸檬愛玉就沒啥檸檬味了 07/04 14:16

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