[食記] 台中 元手壽司(東興店)

餐廳名稱：元手壽司(東興店) 消費時間：2015年/1月 地址：台中市西區東興路三段152號 電話：(04)2326-7528 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00 每人平均價位：500 +10%服務費 有無包廂：無 推薦菜色：鮭魚起司捲 圖文網誌：http://caca1234.pixnet.net/blog/post/260847001 這家店在台中東興路跟大墩十二街交叉口，通常大家說到元手壽司，都會說到老虎城那家 店，以前住南區都跑到朝富路吃元手，原來市區這裡也有一間喔！ 今天禮拜六沒有訂位，也只等了十分鐘就進場啦，很幸運分配到吧檯的位置，我很喜歡坐 吧檯前，因為可以看到師傅表演，那個專注力讓人覺得一定很好吃 鮭魚起司捲280元 鮭魚裡面包住白飯、蘆筍、蟹肉沙拉、起司塊，照片左下那塊看起來很像厚蛋的就是起司 ，這道有一定的份量，適合想吃壽司又怕爆預算的人，建議跟同伴一起分享，如果是專門 來吃握壽司的人，那就要多考慮囉，畢竟一份大約等於八貫壽司啊！ 其實大小跟外面賣的花壽司差不多，嘴巴不夠大的人會把它分開來吃，不過兩種方法都試 過，強烈建議要一口吃下去啊，那個嘴巴的充實感，鮭魚、起司、醬汁的三重奏，好像感 覺鮭魚在游泳(?) 左邊是醬燒廣島生蠔軍艦 右邊是干貝握壽司 醬燒廣島生蠔軍艦65元 菜單上面它跟海膽軍艦擺在一起，以前可能看到海膽眼睛就容不下其他東西，一直都沒有 注意到有這款壽司 吃下去沒有腥味，醬汁起到提位加分的效果，讓整個壽司吃起來更鮮甜 干貝握壽司40元 干貝沒有很大，味道算是好吃的，也是挺鮮甜的，但也沒有其他特別的地方，就只是個干 貝壽司 鮭魚壽司一個50元 後面長長的尾巴，和爭鮮相比，一貫的鮭魚就等於爭鮮一盤的量了吧，等於是一個鮭魚壽 司+一片鮭魚生魚片，一個50元覺得值得，口味上厚實的鮭魚讓平常吃鮭魚握壽司的那種 爽度double，嘴巴充滿鮭魚油脂，太好吃啦！ 紅甘肚握壽司65元 說到紅甘肚，第一次吃是在東興路和南屯路交叉口一家布壽司，不起眼的小店，讓我嘗到 大大的驚喜，從此就愛上來紅甘肚。紅甘肚同樣也是富含油脂，跟鮭魚比起來口感更紮實 一點，和鮭魚那種一次爆發的爽感相比，紅甘肚比較像是涓涓細流 海鱺肚握壽司65元 這個不是我點的...據吃的人表示：好吃 左邊是剛剛的紅甘肚，中間是紅甘壽司(50元)右邊則是鮪魚壽司(60元) 以紅甘壽司和鮪魚壽司來說，少了後面長長的尾巴，跟鮭魚握壽司相比之下，讓人感覺沒 那麼划算。 紅甘吃起來當然也不比紅甘肚，雖然便宜了15元，不過在身體和心理上都顯得空虛 左邊炙燒花枝握壽司40元 右邊炙燒鯖魚35元 花枝經過炙燒以後好像小刺蝟(?)，味道中規中矩 鯖魚就像家裡買的薄鹽鯖魚，我承認我是好奇才點的 味噌湯35元...忘了拍照啦 就像外面賣套餐附味噌湯的那種大小，35元有點貴，而且裡面沒有魚肉，店家本來就有無 限量供應好喝的抹茶了，味噌湯實在非必要 甜品是單人消費滿350元就會附贈的 今天有兩種選擇1.冰黑糖豆腐 2.熱紅豆湯 沒有因為是招待就隨便弄弄，豆腐裡面有淡淡的豆香味，吃完還想再吃 紅豆湯裡面放了麻糬，吸飽湯汁以後也是亮點之一 兩個人最後結帳總金額1117(含10%服務費) 整體來說不算太貴啦，平均一個人558.5，說真的現在去吃吃到飽的火鍋，也吃不了幾盤 肉了，想當年壽喜燒那種可以吃12盤的，現在5盤就倒了，把吃到飽的錢省下來吃精緻一 點的東西，也不用承受吃太撐的負擔 目前元手壽司算台中還不錯的壽司店家，再此也懇請各位網友推薦差不多價位更好吃的握 壽司給我 我們下次再會啦！ --
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