[器材] 義式器具開箱分享 - 秤/填壓器/粉針

看板 Coffee
作者 shakemylife (黑~)
時間 2025-01-02 10:45:31
留言 31則留言 (10推 0噓 21→)

近期陸續購入一些義式器具,有留下的也有 在版上出清給版友,一併整理了些心得分享給大家參考。 依序有:Subminimal subscale、Weber really nice tamper、 轟炸機衝擊粉錘和整粉針。 https://imgur.com/w9BXmjD 前陣子 IG 上突然推播一系列這個秤的短影片給我, 最吸睛的應該是拿這個秤直接接濃縮那支; 發現淘寶可以直接買就訂了一個回來玩, https://imgur.com/WkAcuo8 - 外觀上 杯身是 Tritan 食品級耐高溫材質,略帶塑膠感, 秤重元件、充電 C 口位於底部,本體帶有 IPX4 防水。 (註:IPX4:防潑濺型。防止任何角度潑水進入) 杯內容易吸附油脂,也不太好清理,不確定原因。 https://imgur.com/aZMROTT - 功能上 最大秤重值只有 99g,實際使用真的只能秤豆和接濃縮, 移動杯子過程中讀數會跑動,重量數值的敏感度算高, 有公克 g 和盎司 oz 兩種單位。 - 心得 概念創新,算是有做出秤的差異化,結合豆杯和秤台的 產品,可惜最大重量只有 99g,大大局限他的實用性, 最後轉讓給版友,自己的秤太多了。 Weber Really Nice Tamper 好棒錘 https://imgur.com/VPzRPlw 上個月一發表馬上吸引自己的目光, 簡單安全的設計,搭配看起來不錯的使用者介面, 訂價 $120 美金,算是 Weber 家難得親民的開價。 https://imgur.com/wMpfLqh - 外觀上 金屬打造搭配陽極外觀,設計和質感維持 Weber 家 一貫風格,填壓手持部分改用大平面設計, 填壓面採 58.55mm 規格,對應自家粉碗最佳化。 另外有提供一個金屬收納座。 https://imgur.com/Hr0s1g8 - 功能上 採「恆壓」的填壓方式,提供兩組張力彈簧(9/12kg), 個人不習慣用衝擊粉錘,對於恆壓還是比較有好感的。 (註:更換彈簧並不會改變填壓力道,只是手感阻尼差異) 以「拍」取代傳統「壓」的施力方式,個人滿喜歡的。 只不過 58.55mm 的填壓面搭配 unibasket 時, 偶爾遇到明顯的真空效應,還是需要慢壓慢放。 https://imgur.com/gVdWh57 整體核心結構跟 Normcore 的差異不大, 當網友在官方貼文詢問兩者差異時, 僅說到「我們不跟其他品牌比較,只追求 最佳的使用者體驗和填壓」 也是,真的好棒錘。 - 心得 以台幣四千初價格購入可接受,大概是 2000 功能 + 1000 品牌 + 1000 外觀 使用到現在功能上很滿意,除了偶爾的真空效應, 搭配品牌信仰,情緒價值滿分。 轟炸機的粉錘和粉針一起分享, https://imgur.com/rX3SegB 高 CP 值搭配合理設計,算是入門優選了。 - 外觀上 如果轟炸機 LOGO 可以小一點會更好, 粉錘和粉針幾乎都是金屬材質,手感滿好的。 轟炸機產品的調性非常一致,黑。 兩者的份量感非常足,有驚豔! - 功能上 https://imgur.com/kU8aGE8 粉針的操作很容易,學習門檻低, 採用簡單的按壓式就可以讓佈粉針動起來, 轉動速度也可以配合按壓的速度調整, 難怪滿多朋友一致推薦。 https://imgur.com/EmWdY5A (中央的套筒有點像防火帽,很帥) 粉錘採衝擊式,中規中矩, 唯一讓自己比較不滿意的是使用過程的 手感回饋有些乾澀,不過這個價位, 到底還要嫌棄甚麼? - 心得 老實說,轟炸機兩項產品對應他們的價位 品質、材質和功能真的有超出個人預期, 也令人感受到近年對岸相關產品進步飛快, 搭配低廉的售價,讓使用者有更多選擇。 經手過不少對岸開發和國外品牌的產品, 確實感受到對岸在製造研發的進步迅速, 而後續優化改進的效率也快得驚人, 不過在品牌行銷層面的經營上還是需要再努力, 跳脫單純的 CP 值競爭,俗話說卷死自己。 -- https://www.instagram.com/shakemylife 咖啡打雜工 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.225.26 (臺灣)
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pinklolipop: 我看那個攪粉針在bilibili上面有po主說粉會飛出來並 01/02 11:14

pinklolipop: 且讓粉餅中間下凹。有點像離心力的感覺,您沒有遇到 01/02 11:14

pinklolipop: 嗎 01/02 11:14

shakemylife: 按慢一點,太快就會外推的問題 01/02 11:16

shakemylife: bh autocomb 搓太快也是會有你提到的問題 01/02 11:16

shakemylife: weber moonraker 轉太快也都是一樣的結果 01/02 11:17

kevin3261: 推分享 01/02 11:58

penisgan: 如果粉錘的填壓面,在垂直斷面設計做成梯形形狀應該可以 01/02 12:08

penisgan: 多少改善真空效應~ 01/02 12:08

shakemylife: 暫時就是先以放慢動作搭配填壓完成旋轉粉錘減少真空 01/02 12:10

shakemylife: 的機率 01/02 12:10

scorpioliu: http://xhslink.com/a/poXjHjIUMNQ2 01/02 12:55

scorpioliu: 中國確實進步很快 台灣磨豆機製作真的被海放 01/02 12:55

scorpioliu: 不苦這台Motto80將豆倉加上螺旋桿控制入豆速度 01/02 12:55

scorpioliu: 完美解決直式刀盤使用送料螺桿進豆太快的問題 01/02 12:55

scorpioliu: 嗯 可調轉速的減速豆倉 01/02 12:55

shakemylife: 滿推薦大家有興趣可以去對岸的咖啡展逛逛,會有不少 01/02 13:14

shakemylife: 有趣的收穫 01/02 13:14

shakemylife: 台灣市場太小了,供應鏈也都外移,沒辦法 01/02 13:15

daroke: 推心得 考慮買一個定壓填壓器中 01/02 15:54

goldchild: 推 我ig也常被推一些酷酷的小東西 例如這個 http://i.i 01/02 18:38

goldchild: mgur.com/vd1rjiC.jpg 01/02 18:38

goldchild: http://i.imgur.com/vd1rjiC.jpg 01/02 18:40

CJhang: 為什麼粉錘都買平底 不會想買其他形式的底? 01/02 22:11

wtgcarot: 中國土炮優化很行,不過革新原創就很少 01/02 22:55

shakemylife: 萃取沒發現什麼明顯問題,風味也都很滿意,就沒特別 01/02 23:23

shakemylife: 想要換底 01/02 23:23

selfvalue: 推 01/03 04:18

davidcty: 好棒槌的功能佔比絕對不到五成XD 應該勉強有三成 01/06 19:04

davidcty: 不過它們家目前全系列 MIT 值得趁現在好好支持一波 01/06 19:04

shakemylife: 好吧,信仰9成9… 01/07 12:50

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