看板Coffee
避免原文誤導後面搜尋的人
20220323更新一下
我在昨天收到原廠寄來新的變壓器
看起來所有數值都跟本來的一樣
但是磨"淺焙"義式也不會卡豆了
所以並不是我下文說的功率問題
原廠的說法如下
https://imgur.com/wDbovKE
之後如果要買了話記得問一下"電源適配器"是不是新版的
以下是原文
-------
我拿到這台大概也快一個月了
分享一些使用上的心得,風味的部分我不是專業就先不分享了
首先如果要拿這台來做"淺焙"義式的
必須要有心理準備
如果用一般磨豆機的方式直接單次的量全部倒進去了話
會卡豆 會卡豆 會卡豆
解決的方式只有一種就是倒慢點
我有詢問過原廠,之後推出的版本會把變壓器的電流加高
讓馬達有力些來解決這個問題
目前的變壓器是 24V DC 3A 之後的應該會變成5A
在淘寶買的人可以直接去跟客服說
他們在新變壓器到貨後會再寄一個新的給你
但是只能寄中國,要自己想辦法轉到台灣
而且淘寶小編還可能會不小心幫忙台獨...
https://imgur.com/133FFsP
我後來是自己先在台灣蝦皮買了個24V DC 5A來用
可以感覺效率比較好些
磨淺焙義式還是會卡,但卡豆問題跟本來的變壓器比起來改善不少了
基本上卡豆問題只會出在淺焙義式,其他的都不會發生
整體出杯品質還不錯,預算有到又懶得用手磨的
可以認真考慮這台電動手磨 Lagom Mini
最後另外來分享一下最近好像有點夯的
用蒸氣棒直接打氣進美式做成偽氮氣咖啡
https://imgur.com/wUKDWWJ
https://imgur.com/vMhaBUG
大概就是40ml的濃縮+100ml水+60ml冰塊
之後直接蒸氣打進咖啡中,過一陣子就可以了
喝起來的口感真的還蠻像氮氣咖啡的
有空可以玩玩看XD
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.169.181 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1646535779.A.39E.html
推 w326785419: 推小編求生欲 03/06 13:10
推 b199059x: 蒸氣打美式意外好喝 03/06 13:37
推 lightmei: 被小編笑死,話說用蒸氣打氣不會變溫的嗎? 03/06 15:44
推 wl2995014: 小編有趣喔xDDD 03/06 15:51
→ ross1103: 做手沖的話風味如何r 03/06 16:02
→ b199059x: 用蒸氣就是要做成溫的 03/06 16:07
→ MrG: 所以才要加冰塊,通常在變溫前就結束了 03/06 19:58
推 lightmei: 昨晚有試過了,還能有一些冰塊,很好喝,感謝分享 03/07 08:38
推 seaslug: 請問變壓器換5A上限的 有覺得轉速改變嗎? 03/08 01:01
→ seaslug: 感覺也可以玩調電壓改轉速...XD 03/08 01:04
推 lightmei: 轉速應該只跟頻率有關 03/08 08:36