[其它] Breville BES 840XL使用問題

看板 Coffee
作者 uanjane (uanjane)
時間 2024-06-27 07:38:43
留言 22則留言 (7推 0噓 15→)

請問各位有使用過BES840XL的大大們,目前遇到咖啡豆需要用到20g才能達到正確的萃取 壓力,已經使用了佈粉針+佈粉器+恆定壓粉器了,只要粉少於20g,就算研磨幾乎調到最 細也一樣壓力上不去,也換了四五款咖啡豆也是一樣的情況。 但54mm的粉碗適用應該是15g左右,不知道大家是否有遇到類似情況? --

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tifunto: 跟你說 不是這樣!!! 我目前有840 以前也有920 一直以為 06/27 07:56

tifunto: 要用到20g 但我多年後到今年才改變!!! 用標準的18g 06/27 07:57

tifunto: 我的結論: 豆子要好+磨豆機要很好!!! 尤其磨豆機要磨得夠 06/27 07:58

tifunto: 均勻 可細微調 我目前用A68 參考參考~ 06/27 07:59

tifunto: 補充一下 你的豆子不能買大賣場那種... 06/27 08:13

mitchness: 豆子放越久壓力越上不去,變成要靠細粉才有阻抗 06/27 08:42

mitchness: 試過10-100天的自烘豆 最後80-100天蠻不好操作 06/27 08:44

uanjane: 我目前是用同一牌的BCG820,已經幾乎快調到最細了還是一 06/27 10:15

Aerials: 豆子太老沒氣了吧 找烘好一個月內的試試 06/27 10:18

tifunto: 我真的不愛那台原廠磨豆機........ 06/27 10:34

VOFAN: 我的840沒有這種問題。一般用18就剛好。 06/27 11:08

VOFAN: 用過原廠磨豆機,現在EUREKA,都沒遇過這樣的問題。 06/27 11:11

mmonkeyboyy: 請不要用同牌的磨豆機....你會發現新世界 06/27 11:44

uanjane: VOFN大大,你用原廠磨豆時大多研磨度會在多少呀? 06/27 12:27

cow840809: 墊圈有密合嗎? 06/27 13:04

ParzivalEd: 我之前就算用870內建磨豆機也沒那麼慘,後來用1Z也都沒 06/27 13:14

ParzivalEd: 問題,應該是你磨豆機或是豆子不夠新鮮 06/27 13:15

hungyin: 豆子夠新鮮夠好沒有上不去的問題,我也測試過,克數都一 06/27 18:42

hungyin: 樣前一包比較不新鮮壓力3,後一包新鮮沒有低於壓力8 06/27 18:42

hungyin: 另外換了磨豆機,確實壓力都超穩定,可以考慮升級了xD 06/27 18:43

alan5965242: 機子裡面還可以調阿,只調外部不是最細 06/27 19:32

alan5965242: https://i.imgur.com/CN69LZE.jpg 06/27 19:33

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