[器材] 家用電磨挑選

看板 Coffee
作者 niki25672729 (王采)
時間 2024-03-19 20:51:49
留言 59則留言 (17推 0噓 42→)

入咖啡坑的時候買了一支1z kplus做手沖 最近買了flair58開始喝義式 想要買電磨放在家裡 手磨偶爾會帶去公司 喜歡喝酸香 衣索比亞豆比較多 需求由最重要到不太重要分別是: 1. 體積小 方便收納移動 因為房子是租的 不太有地方放大台的電磨 flair目前也是每次搬出來插電使用 2. 風味提升 或是風味取向不同 覺得1z kplus好像算不錯 之前喝過kinu 手沖也很喜歡 如果電磨買錐刀的話希望在手沖風味不要比kplus差 或是風味取向要不一樣 3. 可以磨義式跟手沖 在家義式手沖比例2:1 幾乎每天都會喝咖啡 深焙淺焙都喝 假日有時候一天會喝到4杯 4. 外觀好看 我比較喜歡霧面黑色 偏方方正正的設計 5. 操作上使用體驗佳 豆倉容易卡豆 磨豆磨不乾淨 調整刻度要側著頭看標示 開關或旋鈕在背面等等這些 感覺使用體驗可能比較差 6. 容易清潔保養 7. 5萬以內 希望不要太貴 但如果磨出來超好喝又滿足以上需求的話可以到10萬 目前選手 1. fellow ode+ssp刀盤 沒有平刀器材 想增加不同風味取向 體積小外觀也蠻喜歡的 2. varia vs3 喜歡外型 但是錐刀不確定味道有沒有比kplus好 看起來很好清潔 不過感覺網路上心得捧太高 看mobile01的一篇真實心得好像很差 3. femobook A68 撇開外觀好像是最好的選擇 4. Eureka Mignon single dose 看起來莫名大台跟重 可能不適合搬來搬去 比較不適合做手沖 希望版友可以給一些建議 有其他更好的選擇歡迎推薦 -- 我也覺得蠻好看的 但十幾公斤我要先練壯才能搬來搬去 味道跟X pro很像嗎?我喝過應該是舊版刀盤 比較喜歡kplus
感謝這麼多心得 影片參考價值很高 外型我最喜歡varia 希望之後能出細粉更少的刀盤我就不用猶豫了
Niche長得像果然翁太可愛了 我想要有個帥帥的咖啡角落 femobook真的評價好好 它長得像圓柱版麥塊村民比較沒那麼喜歡 看評論磨淺焙義式可能不太適合 另外有看到網路上蠻多人說跟varia很類似 所以之前就沒放選項裡 感謝資訊 購買前一定會去找時間試用一下 A5 A68我覺得好像都蠻好的 手搓是指致敬款嗎? A68我一定會去試喝看看 我也覺得買平刀多個風味不錯 可調範圍少是因為有段嗎? femobook我會去找時間試喝看看 買兩台我室友可能會受不了我把廚房塞爆 femobook+++ 我也有看到網路上說lagom mini可能磨不動義式 所以一開始沒放在選項裡 078s這麼強嗎?使用體驗跟清潔上好像沒有很好我就沒放選項裡了
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.180.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1710852711.A.023.html

gyboy38: 我覺得ditting外型滿好看的,霧黑方正。03/19 21:03

Ageoffeizai: A68,錐刀要兼顧手沖義式我只會選她。放大版的Xpro03/19 21:45

Ageoffeizai: 。我也好想再買一台放公司03/19 21:45

alan5965242: 1.電機義式淺培、刻度義式微調很吃力03/19 22:44

alan5965242: 2.刀盤細粉偏多,要手沖義式都表現很好偏難03/19 22:47

alan5965242: https://youtu.be/zrPNduBdm4s?si=WCk2kuVCmtqp6Ogh03/19 22:47

alan5965242: 4.設計偏舊,研磨倉不夠密合,用氣吹可能會有粉跑到03/19 22:59

alan5965242: 機身,還是稍微有通道粉,刀盤設計也不適合做手沖03/19 23:01

aromaboy: 選項中竟然沒有niche03/19 23:30

aromaboy: https://youtu.be/3VohJapkObs?feature=shared03/19 23:33

jnjh312: a6803/20 00:20

CJhang: 小義式 評價好的 頂多選項多 Lagom mini吧03/20 00:22

fowx: 看你偏好小的需求,感覺A5蠻適合你的,我自己預計要買A6803/20 00:25

fowx: 等發薪水才能下手XD03/20 00:25

fowx: 如果在台北的話,蠻建議平日抽個時間去土城工作室帶自己的豆03/20 00:26

fowx: 子做測試,我之前帶了16克的豆子試手沖、18克的豆子試濃縮03/20 00:27

fowx: 那邊的手沖是brewista+V60、義式是拉霸機(品牌忘了)03/20 00:28

fowx: A5是充電型,感覺對你來說也比較適合03/20 00:29

zxc373715: 講求cp值對岸手搓,不然就是a6803/20 00:47

summerisgood: 同為kplus 使用者,手沖建議您買平刀較有鑑別度,03/20 08:11

summerisgood: 硬是要挑錐刀的話個人目前試到lagom mini是挺讓我03/20 08:11

summerisgood: 驚訝,解析度挺高的錐刀03/20 08:11

tifunto: 我用A68 必須要承認 它的酸值不突出 較不能表現出酸香03/20 09:07

tifunto: ODE ssp酸香棒 但義式可調範圍比較少喔!03/20 09:08

tifunto: A5 或許也可以考慮? ^^"03/20 09:09

shilushi327: 有這預算建議兩台分開,但佔空間XD03/20 10:32

shilushi327: Lagom mini義式夠小台 再配一台平刀手沖03/20 10:47

drj59: A68、A5一生推03/20 11:26

Cartervic: 推樓上說的03/20 14:16

alan5965242: 我來說說Lagom mini"可能有機率"遇到的問題,不知道03/20 14:22

alan5965242: 新版有沒有改,但比較建議拿來手沖喔03/20 14:23

alan5965242: xiaohongshu.com/explore/65af4b2d000000000f035e8003/20 14:24

alan5965242: xiaohongshu.com/explore/636242280000000009010c4203/20 14:24

steffenlee: 也有Kplus df64手沖大輸義式打平目前用078S手沖義式03/20 16:30

steffenlee: 不輸kplus,算是兩用都很ok的,候選名單2萬內覺得fe03/20 16:30

steffenlee: mobook應該可以 現在078s要2萬多了03/20 16:30

leadergod1: 你可以去小雨大的店喝看看,再買同一包豆子回家試看 03/21 07:40

leadergod1: 看是不是078s煮的比較好喝,剩下清潔體驗那些可以參 03/21 07:40

leadergod1: 考小雨大的影片 03/21 07:40

steffenlee: 我自己使用3-4個月078s的缺點就是進豆設計(為了好看 03/21 08:46

steffenlee: ),其他各方面都很好,一開始義式不穩定問題,研磨 03/21 08:46

steffenlee: 速度調最慢會改善很多,後來就好了。因為我蠻久才清 03/21 08:46

steffenlee: 潔一次,不好清潔對我來說不是問題 03/21 08:46

steffenlee: 集資買到真的很超值(我還是調價約1千多)後才訂的 03/21 08:48

steffenlee: 現在價格就物有所值吧 03/21 08:48

steffenlee: 手沖嚴格說起來可以媲美C40,之前有用過C40,豆子風 03/21 08:51

steffenlee: 味辨識度很高,個人手沖評價高於義式,因為他的研磨 03/21 08:52

steffenlee: 粗細範圍不大,義式刻度微調範圍算夠用而已 03/21 08:52

steffenlee: 義式為主的就不見得要考慮這台了 03/21 08:53

steffenlee: 我流理臺空間也不大 robot也是要用才拿出來 078不算 03/21 09:03

steffenlee: 小但橫擺貼牆其實更省空間,啟動按鍵剛好變成在正面 03/21 09:03

tifunto: ODE ssp的義式可條大約從1、1.1、1.2、2、2.1... 5格吧 03/21 09:59

tifunto: 歸零後 我大部分是用1.2 03/21 09:59

tifunto: 喜歡酸香在前段的 選ODE ,A68偏後段尾韻很長~~^^ 03/21 10:02

mama: 本來也覺得A68外型很滅火,但後來看了全黑版覺得很可以耶。 03/23 12:31

childgod929: lagom mini使用一年多,一天3-5杯18g豆,義式90%深 03/25 09:14

childgod929: 淺都喝,沒遇到什麼問題,有裝吹氣豆倉使用,沒什麼 03/25 09:14

childgod929: 殘粉所以久久才清一次,清潔方便,攜帶方便露營也帶 03/25 09:14

childgod929: 著 03/25 09:14

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