[販售] Mina單孔咖啡機 、Normcore填壓 佈粉器

看板 Coffee
作者 otyearhouse (舊房子)
時間 2023-10-19 07:12:20
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售Dalla Corte Mina 咖啡機 白色 購買一年左右很少用,主要測試與研究,App顯示按鍵流量3百多次 實際沖煮應該不到80杯 會附上可以更改為58mm尺寸的原廠套件,含有58規格的沖煮把手與濾杯組 簡單講一下使用Mina的心得與優缺點 優點是他最大的特色,數位化編排流量曲線(WD值數位控制) 可以存下所有研究過的曲線使用在不同的咖啡上面 WD值最小可以設定到2g/s,能夠做出類似slayer一樣極小的預浸出水。 沖煮鍋與沖泡頭連接的設計,水溫很準也穩定。 機器的App很完善可以控制所有咖啡機的功能和數位流量校正 可以獨立關閉蒸汽鍋,只開啟沖煮鍋煮咖啡 咖啡機上有排空蒸氣鍋爐水的按鍵功能,能夠一鍵排空鍋爐水重新注入新鮮水 流量控制很準的關係,可以設定好流量曲線,就不需要使用磅秤量液重了 有時候自己手動看磅秤按停,還比它內建流量自動停止落差還大 實際測試,咖啡豆穩定的狀況下能夠落在1g以內的誤差 -------- 接著講講我覺得缺點或麻煩的地方 首先是機器上沒有時間計時器,沒有開App的話不知道沖煮時間有點麻煩 Mina提供即時的流量曲線與水溫資訊,資訊超級完善但就是要放一台手機開著App在旁邊 然後是54mm規格,很多周邊不能共用,而且有些佈粉工具只有出58規格的 雖然可以改用58套件,但其實買mina還是會想用他原本設計的54mm 工作落水盤區域很小,覺得有點擁擠。 -------- 覺得是一台可玩性很高的機器,濃縮做出來很讚 但沒有水箱、計時顯示器、檯面小,如果要市集或大量出杯會覺得工作起來不流暢 https://i.imgur.com/GoGVcAC.jpg
https://i.imgur.com/4L7jjsC.jpg
目前新機大概24萬 想賣20萬,可以小議 或也可以機換機貼價差 目前想入手eagle one Prima或找二手單孔Slayer ---- 另外售 Normcore 定壓Tamper 53.3mm/接粉環54mm/ 整粉器53.3mm 皆白色 希望3個能一起帶走 買錯規格了,僅打開核對尺吋沒有使用,在官網買含運換算匯率大概是4200元(不含關稅) 三個一起帶想賣3700元 含運 https://i.imgur.com/jhIbc9E.png
https://i.imgur.com/7I5ry73.png
https://i.imgur.com/gN5q6za.png
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