[義式] 最近喝的四支廠豆

看板 Coffee
作者 Jochum (榮耀歸給上帝)
時間 2023-06-13 11:30:01
留言 7則留言 (4推 0噓 3→)

從Lavazza ORO開始,又接連喝了三支廠豆。 簡單說一下喝感。 畢竟一包經常都500g,不好喝真的不知道該怎麼辦。 沖法都是Hario Switch/2分30秒/每隔一分種小小攪動一次 Lavazza ORO: 100%阿拉比卡。 香氣足,甜感非常驚人。苦味雜味幾乎都沒有。很好入口。 Eilles: 避開就對了。你會感謝我的。 後來S大寄了兩支saka送我。 Gran Bar: 阿/羅比例80/20。香氣比較上揚。醇感很好。很好喝。 Top Selection: 香氣明顯比Gran Bar少很多。 body不明顯,一個平板的口感。 看來,買義式豆挑100%阿拉比卡未必是一個好的criterion。 Lavazza ORO的甜感/Saka Gran Bar醇感都帶給我很強的記憶點。 是會想念的那種記憶。 先醬吧。 -- 上面忘記說:磨豆機 1z kpro 刻度7.5/ORO我記得當時是用7.25左右下去摩 溫度我記得是94下水。 我沒義式器材。感覺浪費了好豆子。 早上又沖了一杯Gran Bar。 1z kpro 7.5 20g/泰山水/93.8下水。 cream滿滿滿滿滿。香氣非常上揚。 醇度佳。無雜味。 如果S大還有開團,Gran Bar絕對是個好選擇。 他沒開團的時候,就Lavazza ORO了。
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Aerials: lavazza是這款? https://amz.run/6mUu 06/13 13:57

Jochum: Yes 06/13 15:01

SURREALTMR: ORO有一陣子250G包裝特價也買來手沖用xd 06/13 15:53

Jochum: s大,ORO手沖喝起來如何? 06/13 16:15

SURREALTMR: 我的沖法覺得酸感偏多.但順口.我覺得是個安全牌 06/13 16:31

tubahorn: 推! 06/13 16:36

syaj: 煮義式可能是另外的故事。Saka top selection易煮寬容高 06/14 10:48

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