Re: [器材] Gaggia Classic Pro入手心得分享

最近也在amazon入手了gaggia這台， 看了國外的YTer介紹改裝真的驚呆了， 已經改到arduino+lcd觸控， 可以顯示沖煮的溫度和壓力等曲線， 還能設定儲存複製沖煮， 連高價機都不常見的功能， 入門機+500鎂就搞定了， 是要喝多少咖啡， 才能喝到這麼狂! https://www.youtube.com/watch?v=Dm1uVyiZOOE 缺點 1) gaggia關於蒸氣，yt上也可找到小技巧把蒸氣變強， 蒸氣鍵按下約45秒加熱完成亮燈， 可以提前10秒在35秒就開始打， 機器就會再升溫，蒸氣就會變強， 我是還沒試，還沒到貨，但amazo物流好快， 才4天就出台灣海關了 : 各位愛咖啡的版友大家好，小弟近期換了Gaggia Classic Pro, 想在這裡分享一下 : 心得，供有興趣的鄉民參考。 : 開始進入義式咖啡的世界，是去好事多購入EES200E+600N : 使用四年左右，EES200開始漏水，自己更換墊圈也沒有用，於是就想趁機升級一下 : 原本的機器已經轉讓給也是剛入門的同事接手。 : 物色咖啡機時候，有考慮很多選項，GEE, Silvia, 還有Gaggia Classic Pro. : 發現國內好像Classic Pro比較沒有討論，不過看國外的評測好像還OK。 : 開始比價時發現台灣代理的價格是23800,燒到我的藍色款還要到25800。實在買不下手。 : 國外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比較，兩台表現差異不大，在國外卻價差很 : 明顯，在Amazon比價之後，發現國外含運，折合台幣16536(藍色款) : 這價差和國內價格比都夠再升級原有磨豆機了， : 下單之後比想像中的快，大約十天不到東西就到了。 : 以下整理一下我覺得這台機器的優缺點，個人近月使用心得，平常每天沖煮三到四杯。 : 週間都是喝美式，假日有空才製作拿鐵。 : 先說優點: : 1)沖煮感覺穩定很多，小弟真的不是非常PRO的玩家，但是口感有提升。 : 2)省下來的錢衝去買Sette 270 wi, 找到合適的粗細後真的很好喝。 : 3)這台機器顏值真的頗高，藍色的機身非常有質感。 : 一些缺點: : 1) 蒸氣感覺比較沒力，這個國外youtuber也有提到，我覺得好像EES還比較好打奶泡。 : 2) 手把感覺比較沒有質感，然後蒸氣的開關旋鈕也是。 : 3) 這一點我還在適應，就是機器側邊的洩壓管，我覺得遇到幾次壓力好像太大，洩壓 : 時會有點噴濺。 : 這邊還是要複習前輩們的建議，好的磨豆機很重要，原本想搭配原來的飛馬再戰，但是 : 捏一下去衝Sette270, 整個香氣和口感都又再提升。希望這個組合可以戰久一點XD : 附上一些照片給大家參考，以上是小弟淺見，給大家參考。 : https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg : https://i.imgur.com/zdjHxck.jpg : https://i.imgur.com/WZ4uk7E.jpg --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.182.101 (臺灣)
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推 jackblack: https://gaggiuino.github.io/ Gaggiuino 官網有列出所 03/21 01:20

→ jackblack: 有零件的淘寶清單 XD 03/21 01:20

推 denverkobe: 這台真的很有趣，能改的東西很多 03/21 04:03

推 newererw: 官方應該出個改好版 03/21 10:12

推 poison5566: 欸不是 五百美金已經比機器貴了 03/21 10:35

推 vi000246: 官網怎麼是github XD 03/21 12:06

推 jackblack: Gaggiuino 是改裝的 Open Source Project 03/21 12:42

推 alan5965242: gaggia優先改的有pid、9bar彈簧、ims分水網 03/21 23:47

→ alan5965242: https://youtu.be/ztvDKt2Zz6c 03/21 23:49

→ alan5965242: https://youtu.be/Kyjpe3SdSsE 03/21 23:50

→ alan5965242: PID材料主要和SILVIA差不多，mobile01有一篇非常詳細 03/21 23:53

→ alan5965242: 除了PT100要另外找規格，淘寶買材料1000左右 03/21 23:54

→ alan5965242: gaggia classic pro mod零件 全套組 3入 PCHOME代購 03/21 23:58

→ alan5965242: PT100淘寶買螺絲型M4規格就行，IMS分水網蝦皮 03/22 00:04

→ alan5965242: 整套基本的加起來差不多只要2000，當然你PID電路和 03/22 00:06

→ alan5965242: 和線材要自己研究下怎接，我是自己SILVIA研究電路DIY 03/22 00:09

→ alan5965242: 這兩機強處就是網路料齊，以後壞零件大保養自己來 03/22 00:33

→ alan5965242: 花大錢買整套PID套件不如直上有PID的機子 03/22 00:36

→ alan5965242: 但是維修大保養都需花錢請別人來 03/22 00:38

→ LSTR: gaggia改機比silvia更具價格優勢原機基礎就還行400鎂+改到頂 03/22 08:34

→ LSTR: 類decent機500鎂=900鎂，silvia基礎原機amazon和蝦皮售價就 03/22 08:34

→ LSTR: 都近900鎂，silvia pro x 開價也比 lelit pl92t 高，厲害了 03/22 08:34

推 jackblack: 看了一些 Gaggiuino 運作的影片，發現螢幕上顯示的溫 03/22 09:36

→ jackblack: 度都會上上下下跳來跳去的，不知道這是不是問題（？ 03/22 09:36

→ vi000246: 好生火 改天土砲來玩 03/22 10:35

推 SURREALTMR: 滿有趣.收台二手的PRO來玩玩! 03/22 11:54

推 alan5965242: 因為鍋爐小，幫浦加壓就是進冷水，PID發現降溫就加熱 03/22 13:34

→ alan5965242: 終究都是改出來的，天生底子就不同，看看對岸的機子 03/22 13:38

→ alan5965242: 邁拓EM-30台幣3萬給你迴轉幫浦PID壓力表預浸泡雙鍋爐 03/22 13:42

→ alan5965242: 飽和式沖煮頭，雖然做工差點，但這配置啥都不用改 03/22 13:44

→ LSTR: 想玩找2手來玩比較好，yt看到某捷克大叔改stm32版本，踩了各 03/22 15:46

→ LSTR: 種坑，中間一度想把機器丟了再買一台，不過最後還是搞定了， 03/22 15:46

→ LSTR: 想必咖啡喝起來double爽 03/22 15:46

推 newererw: 邁拓EM-30聽起來不錯耶 03/23 00:44

推 newererw: https://www.zhihu.com/question/380680538?utm_id=0 03/23 00:51

推 alan5965242: 原來是真的使勁堆料，做工不太行，價錢反映在做工上 03/23 01:22

→ SURREALTMR: 看到文章官方客服的回覆.整個滅火XDDDD 03/23 13:26

→ newererw: 是啊 聽起來不錯 拆開來流淚 03/24 12:13

推 Lunarclo: 笑死一堆黑的只有一個推，推的還叫其它人積點口德XD 03/24 12:36