[器材] C40 vs M47 vs KMax 手沖主觀評比-2 (淺培測試2)

這是第二篇測試2 好像研磨度跟沖煮方式有諸多看法 所以這次更改研磨度跟沖煮方式.來看看分數有什麼不一樣 當然,這當然是我主觀評比 但先說明結果 XD 我以為排名會有微動. 但結果各項評分是維持上次結果. 我還蠻失望的.以為各項評分會有些許微動 XD (失望的點在於沒有微動.請勿超譯) 客觀條件 91度的水/10克的豆/150克的水 同樣的耶加豆子 沖煮方式更改, 20克的水預浸20秒 分二段沖煮 80克的水繞圈為第一段 接著第二段50克的水採取中央注水 研磨度上 C40採28研磨度 (上次26) M47採3.3.0 (已扣除歸零誤差) (上次扣掉歸零誤差為2.9.2) Kmax採8 (上次7.8) 先來談談殘粉吧.倒出來秤重後. C40殘粉量最少.其次Kmax... M47會有比較多的殘粉 再來談談最終沖煮時間 C40跟M47都是1:42秒結束掉 Kmax是1:33秒結束 於六項口感上重新判定分數~ 結果可能要令人失望了~~~ 在前五項 香氣/酸度/甜味/苦味/厚重/ 所打的分數跟前面是一模一樣的 最後冷卻後口感有稍變,再度補充 不過評分上是沒變化的.. 冷卻後C40一樣順口.像果茶一樣 M47酸苦感出現.但甜味依舊 Kmax的雜味感已經消失.微酸口感是有的 不過三杯比較下來. 一樣最喜歡C40的口感.其次是帶甜感的M47. 最後是Kmax 我一樣會留C40喝完.另外二杯倒掉 再度重新測試後. 維持原本分數不變 --
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推 killsheep: 想請教，水溫91度跟水溫90度，沖出來風味會有差異嗎... 01/13 14:04

→ killsheep: 為什麼會設定在91度？ 01/13 14:04

推 hahn: 用Tricolate Brewer減少沖煮因素會不會更準？ 01/13 14:07

→ hahn: rs16也行 期待大大測試 01/13 14:11

推 jaysuzuki: 結果可能令人失望XD->是感受到不少人想護航其中一支嗎 01/13 14:40

推 C741214520: 目前有玲瓏48S義式，C40手沖，之前看很多人都推K 01/13 14:46

→ C741214520: 看完大大兩篇心得，感覺可以省錢了^_^ 01/13 14:47

推 Aerials: C40跟K選一隻就好啦 想追求不同風味可以去找平刀 01/13 14:49

推 koyomitseng: 應該是20克的水預浸20"秒"鐘吧？ 01/13 15:00

推 andy3020: 我手上有kplus，也用過c40和m47，我真的覺得c40沖出來 01/14 12:23

→ andy3020: 表現最好，就那個價格讓我卻步 01/14 12:24

推 wolfking623: C40表現就在那邊 只能推了 01/14 12:31

推 fenderrb: k刀真的就是這樣，有比較有傷害 01/14 14:52

推 fenderrb: 1z真心 E到 italmill je+ 兩款都比k好喝 01/14 14:54

→ chan15: 怎麼會失望，價格差快一倍耶... 01/14 15:33

推 chan15: 我是指1z用戶不會失望啊，1z對得起它的價格 01/14 15:39

→ chan15: 喔，你字眼很像1z使用者在期待什麼要失望了，樓上也有人誤 01/14 15:42

→ chan15: 會 01/14 15:42

推 jaysuzuki: 安啦，K在國外綜合評價是壓倒性贏過C40。現在值得探討 01/14 18:16

→ jaysuzuki: 的議題應該是，K要怎麼設定來提升表現，國外很多更細 01/14 18:16

→ jaysuzuki: 研磨的，不覺得K去雜味只能靠磨粗來調整。 01/14 18:16

推 homie407: 目前手上有的排名c40mk4 >Zp6 >K ultra 01/14 19:39