[器材] 155濾杯還是摺紙濾杯?

看板 Coffee
作者 cloud1017 (銅鑼衛門)
時間 2021-12-15 09:42:23
留言 15則留言 (11推 0噓 4→)

手邊有V60、花瓣、冰瞳,全都是錐形濾杯, 想買平底濾杯,嘗試不一樣的風味。 除了經典的155,能用二種濾紙的摺紙也不錯, 但元食咖啡提到摺紙濾杯有過萃的問題。 請板友分享使用經驗,感謝! -- 棄天有拳能裂地,玄蒼一手可回天。 -- 濾紙貼合會限制側流,可能要把粉磨粗。
太高「貴」了,可能會買玻璃的。
決定先買155,過陣子再考慮摺紙。
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.19.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1639532548.A.5A1.html

penisgan: December 可以試試 12/15 10:46

HsiangMing: 都買 12/15 10:52

iamlost1217: 推折紙 過萃跟手法有關 但可能要看對口感的偏好而定 12/15 11:01

alu26: https://i.imgur.com/6mHVtgp.jpg 12/15 11:45

alu26: Kalita 155 很漂亮耶推薦155 12/15 11:45

loveactually: 外型為主,前幾天MO買折紙S,$870,最近玩的很開心 12/15 12:47

CJhang: http://i.imgur.com/ntmjsSn.jpg Kalita總代理是Huku 12/15 13:01

neverfly: 小孩子才做選擇 12/15 13:24

YouXiang: 有錐形濾杯的話可以先從蛋糕入手 風格差異較大些 12/15 13:41

YouXiang: 另外新版錐形層次很豐富 也可以考慮 12/15 13:44

afyun: 粉磨粗才容易過萃,摺紙配平底要磨比錐形細一點 12/15 15:57

jianan0118: 本來有摺紙賣掉換155不鏽鋼後成就感提升很多 容錯率 12/15 20:34

jianan0118: 高大推 12/15 20:34

Shikon: 都買~ 兩顆都有入手,各有特色 12/16 08:49

andy3020: december+蛋糕濾紙大推! 穩定的好濾杯 12/16 12:35

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