Re: 請益 有關TBA咖啡師萃取課程

: 各位板上大大前輩們好 : 想請問 有關於TBA咖啡師萃取課程 : 跟SCA 義式咖啡萃取課程相較之下 : 這兩者是課程相似嗎？還是徹底不同之處呢？ : 因為看到TBA最近跟ITCS有感官品鑑整合新課程 : 但私訊得到的回覆內容 ，只得到關於是義式萃取技術 （SOE濃縮）這方面的 : 還想請教關於TBA 的M1及M3是什麼意思呢 : 因為已經學過類似相關課程，目前是想讓自己多了解更多，但不太想會上到重複的內容 : 所以對這門課程有知道的板上大大前輩 : 還請您們賜教一下 感激不盡！ SCA是國際性的組織(Specialty Coffee Association)，TBA是台灣的社團法人 (台灣咖啡師學會,Taiwan Barista Association) 兩者課程的關係就像多益和全民英檢一樣，不見得哪個比較好，只是國外比較認可 SCA課程 TBA的課程分成M1~M5，你可以參考: http://iiactaiwan.blogspot.com/p/blog-page_11.html 我上過的結果是跟SCA的課程有重複的的地方 https://shop.cozyhousecoffee.com/pages/coffeeclass-sca 如果你怕上到重複的話可以選比較高級的M4 & M5課程 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.217.36 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1618246670.A.62D.html

推 mangobearx: 另外請教SCA跟CSCA的差異...謝謝 04/13 10:47

→ cjkimliu: CSCA中華精品咖啡交流協會 04/13 11:22

→ cjkimliu: SCA 精品咖啡協會 04/13 11:25

→ cjkimliu: https://sca.coffee/ 04/13 11:26