[新聞] 醫生警告咖啡粉恐含「小強」! 網友哀號

看板 Coffee
作者 hyoerious (沒實力不要大小聲)
時間 2021-03-08 11:25:20
留言 27則留言 (12推 0噓 15→)

醫生警告咖啡粉恐含「小強」! 網友哀號:不想知道這麼多... 聯合新聞網 / 綜合報導 英國醫生拉吉(Karan Raj)日前在社群平台發布一段影片,警告網友已磨好的咖啡粉可能會藏有蟑螂或其他生物,如果對其過敏應該要避免飲用。網友KrazyKrystal哀號:「你不須要告訴我們這些事!害我們這些愛喝咖啡的人不想喝咖啡了...」 拉吉提到大部分預磨咖啡粉無法完全處理掉蟑螂或其他昆蟲,只能將牠們與咖啡豆一起烘烤並磨碎,所以最後成品會含有一定比例的蟑螂或其他昆蟲。拉吉指出食物中一定比例的蟲子符合食品規定,食用昆蟲也是安全的,且蟑螂的蛋白質含??量很高,他只是想讓網友知道「喝咖啡時也會吃到蟑螂。」建議對蟑螂過敏的人諸如咖啡加工人員都要盡量遠離咖啡豆。 影片至今吸引超過150萬人次點閱。beelzebub181驚呼:「你的意思是我一直都在喝自己最怕的東西?」網友Kirsten Beech表示:「吃素的咖啡控知道了應該很傻眼。」網友TechBuilder笑指:「之前不知道蟑螂的味道這麼好耶。」網友Ricky Brown說:「好險我不喝咖啡。」網友JinnKid認為拉吉的呼籲很好,但稱:「我還是要喝咖啡,就當補充蛋白質囉。」網友也認為:「很多食物含蟲或其他物質,咖啡裡的蟑螂沒什麼大不了。」 https://udn.com/news/story/6812/5301967?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news 原來預磨咖啡有這個小細節、長知識了, 如果是對吃蟑螂過敏的人應該盡量避開預磨咖啡; 至於吃蟑螂不會過敏的人就沒差了。 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 54.38.79.153 (英國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1615173923.A.FB1.html

g84h21e4: 把咖啡粉替換成所有食物不也一樣 03/08 11:42

g84h21e4: 少騙 蟑螂吃起來有爆米花的味道好嗎? 03/08 11:43

tigertiger: 喜歡蟑螂的發酵味 03/08 12:21

jjer: 早餐店做三明治的人,不也是拿完銅板鈔票繼續摸吐司嗎?不 03/08 12:49

jjer: 一定昨晚的**都沒洗乾淨也說不定 03/08 12:49

cloud1017: 第二段第一句應該是指生豆無法處理蟑螂或昆蟲 03/08 13:00

cloud1017: 把生豆換成任何食材句子都通用 就像是廢話 03/08 13:02

littleconan: 「只能將牠們與咖啡豆一起烘 03/08 13:57

littleconan: 烤並磨碎」點出了這篇是廢文 03/08 13:57

bearq258: 蟑螂也是中藥一味 破瘀化積,通利血脈,消腫解毒,下氣 03/08 14:17

REI3173: 欸不是,一樓感覺很內行XD 03/08 16:32

yanis: 欸 可是每一粒米上平均一個蟲卵 03/08 16:37

casko: 我燙花椰菜也浮起幾隻蛋白質 03/08 16:59

momocom: 好在我都買豆子自己磨 03/08 18:29

h1y2c3y2h1: 有英國研究的full XD 03/08 18:40

tomhlover: 等等一樓為什麼可以這麼明確說出口味 03/08 21:48

Ilovepasta: 一樓是經驗談嗎XD 03/08 22:02

newererw: 咖啡豆有可能有昆蟲是沒錯 可是烘的時候變成灰了... 03/09 00:26

newererw: 烘好的咖啡豆會去除銀皮跟灰 還是預磨粉的都不去除? 03/09 00:26

yellowocean: 商業販賣的我認為多少都有蟲啦,自己烘豆就知道,買 03/09 08:46

yellowocean: 好一點的莊園豆還是有不少雜質,更不要說商業豆。有 03/09 08:46

yellowocean: 蟲好像也不意外。 03/09 08:47

cccict: 一般店家烘豆前後多多少少都有挑過豆,精品豆保存已經很 03/09 13:03

cccict: 好了,商業豆的儲存環境可能跟台灣菜市場差不多 03/09 13:04

newererw: 話說咖啡因不是除蟲?蟑螂愛嗎? 03/09 14:46

crimson11: 0.0 03/09 20:30

z80101805: 我去驗過敏原真的有對蟑螂過敏耶!這叫我情何以堪... 03/22 15:23

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