Re: [器材] 請問有人使用過lilydrip嗎？

我是原po， 今天拿到了lilydrip gio， 講一下初步使用心得。 使用豆：臥龍巴拿馬翡翠莊園水洗藝妓藍標 使用磨豆機：C40退32格 使用濾杯：陶瓷V60 沖煮參數：水溫92度、粉16.3克、水230mL、悶蒸30mL半分鐘、沖煮時於150mL、200mL各斷 水一次，總萃取時間一分三十秒。 未使用lilydrip下， 風味表現為檸檬柑橘調性明亮酸值、極濃郁的花香、綠茶的尾韻； 加入lilydrip gio後， 綠茶尾韻中少許的茶澀感幾乎消失， 味道較為圓潤， 甜感似乎有上升， 但不確定是否是因為雜味降低造成， 層次感稍降， 但明亮的酸值跟花香不變。 在沖煮參數不變之情況下， lilydrip確實有修飾咖啡味道的功能， 但這個修飾是好是壞就看個人喜不喜歡了，不同豆子應該也有不同結論。 之後會嘗試拿來做手沖拿鐵， 看能否能解決因拉高萃取率而容易沖出雜味的問題～ --
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→ wind22598: 若是把lilydrip加在原本流速較慢的濾杯，並使得流速 02/08 21:48

→ wind22598: 加快，那應該會造成較明顯的風味改變以及雜味去除效 02/08 21:48

→ wind22598: 果。待其他網友測試了，自己手上只有快流速的m1跟v6 02/08 21:48

→ wind22598: 0 02/08 21:48

推 s85249500: 覺得效果不錯，可以考慮買來玩玩 02/08 22:32

→ s85249500: 請問lilydrip及濾杯有先預熱嗎？ 02/08 22:33

→ wind22598: 有預熱以及洗濾紙哦！ 02/08 22:41

推 jokejokeddd: 再買來試試 02/09 09:21

→ wind22598: 今天又用相同豆子測試一次，結論是一樣的，可再現 02/09 12:04

推 ericlin06: 我覺得最大的優點應該是再現 因為可以大幅降低沖煮的人 02/09 19:32

→ ericlin06: 為影響 02/09 19:32

推 chan15: 而且幾乎每一杯都會很穩定 02/09 19:50

→ kinister: lily drip主要將萃取率變得較均衡，避免濾杯底部圓錐型 02/09 20:54

→ kinister: 堆疊粉層過萃，而且簡單好用，缺點是怕打破 02/09 20:54

推 chan15: 以他的價格來講打破不會痛吧 XD 02/10 10:29

推 andy3020: 我也覺得味道變圓潤了，尾段苦澀變少但整體味道變集中 02/10 18:48

→ andy3020: 我用V60塑膠版配蓮花型的，我以為層次會更分明但沒有Orz 02/10 18:49

推 seanflower: 32不會 太粗嗎 02/12 17:34

→ wind22598: 淺培和淺中培一直都用32哦，自己是覺得剛剛好～ 02/12 20:08

→ wind22598: 今天試了中培豆，覺得雜味下降甜感上升較淺培明顯 02/12 21:33