[器材] 手搖磨豆機的選擇(Rosco mini&Kinu m47)

看板 Coffee
作者 coolrabbit (哲丸)
時間 2020-11-05 23:19:19
留言 16則留言 (9推 0噓 7→)

各位板上先進大家好, 最近想入手一把手磨(手沖&法壓), 爬了一些文章後,鎖定了以下兩隻選手, Rosco mini & Kinu m47 兩隻的研磨能力和精細度是無庸置疑的, 但是我的問題比較奇怪一點... 就是,哪一隻可以清潔的比較徹底?? 因為本身有點潔癖, 要吃下肚的東西及處理的器具都想要徹底的清潔, 研究過網路上的圖/影片, 發現Rosco mini連滾珠都能一顆一顆拆出來洗, 但是調整研磨度的機構為人詬病, Kinu m47的部分一切都好, 但是軸承的部分讓我有點疑慮, 上軸承會被調整刻度的部件蓋住, 但下軸承看起來是透過彈簧頂著內刀盤, 不知道在研磨的過程中是否會接觸咖啡豆? 還望板上先進替我解惑, 抑或是有能夠滿足我需求的手磨, 也請板上先進能不吝的推薦給我, 感恩,勞力。 --
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tony020703: m47吧 刻度調整清楚很多 如果基本上也能拆的很徹底 11/05 23:32

Edge5566: 兩隻都有,都是做義式,覺得刻度調來調去麻煩所以一個器 11/06 01:33

Edge5566: 材就盡量用一個手磨,手感來說m47好但會接觸豆子沒錯, 11/06 01:34

Edge5566: 目前最多拆解後刷子跟吹球清一下;rosco軸是整個套起來 11/06 01:34

Edge5566: ,我是拆掉但中間軸承沒拆就直接水洗陰乾上食品級wd40, 11/06 01:34

Edge5566: 刻度就沒標示但不難調,個人是給rosco分數高一點,但手 11/06 01:34

Edge5566: 沖也許可以考慮買專用刀盤的 11/06 01:34

st86188go: ↑這樣看好累XDD 11/06 18:15

Zoomyoyo: M47 11/06 18:15

AMG72: 相信我,你這想法撐不了一個月的!潔癖狂路過 11/06 21:17

ayuayuayu: 買過m47 c40 阿波羅 以結構好清潔不容易卡粉來說 我覺 11/06 23:54

ayuayuayu: 得是c40............ 11/06 23:54

welshine: 真的是C40最好清 潔癖狂+1 11/07 03:11

creaton: c40 噴噴刷刷 搞定 最不好清算是粉杯 11/07 06:45

ayuayuayu: 但還好粉杯是透明玻璃 水沖一沖紙巾擦乾就好了也很方便 11/07 13:54

magic999: c40粉杯直接用廚房紙巾擦就夠乾淨了,連水都不用 11/08 17:08

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