[請益]一磅300以下的精品配方豆

由於同事愛喝的量很大 他每天早餐是triple shot x2 算一算一次就要55g上下的豆子 之前推薦中和某家一磅350的精品配方豆 他說好喝但是還是想找更低一點的 所以我的問題是： 一磅300以下有辦法配出不錯的綜合豆嗎？ (中深培加奶的) 試想說如果拿商業豆(每公斤150上下的生豆)下去做 不知道有沒有搞頭 下面這個配方以前試過還不錯，成本大概200上下 35% Brazilian 35% Sumatran Mandheling 20% Ethiopian Sidamo (or Harrar) 10% Guatemalan Antigua (or Huehuetenango) 先感謝大家了 -- 不會阿，除非你喝到有混到羅布的吧 嗯，的確，低價豆利潤低，只能拼量 感謝提供，找時間來試試 對啦，我是要說義式商業豆啦，精品真的隨便都300 up 對阿，適當的配方跟挑乾淨一點，或許有機會做出不錯的風味 我打錯了，是永和菲瑪
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推 andy100a: 厲害，不會心悸嗎？ 10/11 15:41

推 a5401920: kaka 1磅也要[email protected]@ 10/11 16:00

推 INTHEWIND: 這些豆子都是常見阿拉比卡商業豆阿，會心悸？ 10/11 17:27

→ INTHEWIND: 只能說看你要賺多少，還有你的機器、人力成本 10/11 17:29

推 lsgsl: 雖然沒買過義式豆，但再再之在有看過一次10磅一磅250的選 10/11 17:51

→ lsgsl: 項XD，也許量大可以和店家議價看看 10/11 17:51

→ sy74957503: 最近剛買臥龍玄武一磅300，如果要更便宜一點就是主意 10/11 18:12

→ sy74957503: 咖啡的義式綜合豆半磅100 10/11 18:12

推 windyvoice: 悠樂咖啡的配方豆一磅250元...可以試試看！ 10/11 18:26

→ d897572005: 用席拉朵、虎皇、大漠、花神pb成本剛好205元～XD 10/11 18:58

噓 intelgood: 直接義式商業豆，精品豆幾乎每公斤都破300 10/11 18:59

推 BODOdove: 或許不要執著於精品2字，應該要著重在風味吧！便宜豆靠 10/11 21:15

→ BODOdove: 著適當的烘焙與拼配，也是能有你說的效果喔！ 10/11 21:15

推 adakoo: 請問中和一磅350是哪間？ 10/11 21:38

推 waneshih: 100%精品羅布應該可以滿足 10/12 01:03

→ skysensor: 羅布跟心悸沒有正相關 10/12 01:20

推 JW: 可以參考主意咖啡 10/12 06:22

推 corydoras09: 我的義式半磅225... 10/14 17:29

推 arscerate: 不一定要用"很精品"這類風味特別突出的豆子，配起來會 10/17 07:04

→ arscerate: 一款配方各自表述 10/17 07:04

推 arscerate: 一樓所稱的心悸應該是指一次喝那麼多量吧… 10/17 07:06