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推 Ageoffeizai: 用Switch後實在不想承認,比以前多數手沖穩定好喝TAT 05/09 22:39
→ Ageoffeizai: 很推薦細磨並拉高粉水比到1:18試試看 05/09 22:48
→ steffenlee: 我手沖都很隨興 秤都不用憑感覺 SWITCH大勝也是正常啦 05/09 22:48
推 claymath: 穩定的手沖法就是需要穩定好用的工具 05/10 00:02
推 hoho8: 復刻版的矽膠味會很重嗎? 05/10 02:09
→ steffenlee: 沒有什麼味道耶 05/10 06:59
推 NDTako: 朋友買錯買到復刻版,珠珠一直掉出來很生氣XDD 05/10 08:35
推 dog37: 推薦粕谷哲的沖法,很像BERG三溫暖的沖法,先沖再泡+降溫 05/10 08:56
推 funnyowl: 老岩泥版比玻璃版更均衡,但價錢也更貴XD 我覺得有閒錢 05/10 09:41
→ funnyowl: 可以入手 沒有想到真的有差 05/10 09:41
→ steffenlee: 岩泥保溫效果比較好應該也有差,玻璃沒什麼預熱效果 05/10 09:52
→ steffenlee: ,剛剛在公司用復刻版,kmax研磨刻度6,味道也比手沖 05/10 09:52
→ steffenlee: 好喝,在公司手沖時常常會被電話或其他事務打斷,才 05/10 09:52
→ steffenlee: 會想 用聰明濾杯 05/10 09:52
→ steffenlee: 我復刻版珠珠比Hario大顆一點,不會掉出來耶 05/10 09:54
推 crops119: 請試試分兩段浸泡! 05/10 10:56
推 jaysuzuki: 復刻是仿冒的意思嗎? 05/10 14:20
→ steffenlee: 包裝寫日式聰明濾杯,沒有logo也沒有寫V60,就看Har 05/10 15:05
→ steffenlee: io有沒有專利,有專利才告得成,沒專利就是一個濾杯 05/10 15:05
→ steffenlee: 器具,任何廠商都可以製造吧 05/10 15:05
→ jacknotblack: 今天才知道原來復刻是這樣用的 05/10 15:13
推 claymath: 復刻不是指的是原廠復刻之前的款式 或是 相關廠商去復 05/10 15:17
→ claymath: 刻 其他應該都是致敬XD 05/10 15:17
→ steffenlee: 其實玻璃的形狀兩個差蠻多的,不知道是否kmax的細粉 05/10 16:49
→ steffenlee: 少,萃取完按下開關咖啡下流的速度復刻版快蠻多的 05/10 16:49
→ cloud1017: 復刻是指重新生產已經停產的商品 05/10 16:50
→ cloud1017: 要用致敬、仿冒、抄襲或山寨都行 總之不是復刻 05/10 16:51
推 Jochum: 老岩泥switch真的有差?大驚~~~~~~~~~~~~~~~~ 05/11 01:09
→ Jochum: 我的是玻璃濾杯。switch大概是買過最不後悔的濾杯之一了。 05/11 01:10
→ Jochum: 另一個是愛樂壓。 05/11 01:10
推 brighthao068: 好奇各位switch都買多大的 05/11 03:04
→ cloud1017: 買過會後悔的濾杯有哪些? 05/11 08:49
推 funnyowl: 老岩泥版跟玻璃有差,但是價差比實際差異大。 05/11 10:36
推 funnyowl: 02的尺寸極限能泡300cc 05/11 10:37
推 Jochum: 後悔:花瓣/星芒...我覺得錐形v60就夠了。 05/11 11:05
→ Jochum: 如果你大多是一個人喝,switch買小的就很夠用了。 05/11 11:06
→ Jochum: 我很難想像20g咖啡粉在03濾杯中的樣子.. 05/11 11:07
推 brighthao068: 感謝J大! 05/11 11:57
推 maxiilee: 我有02老岩泥和03玻璃,因細研磨粉水比拉較高,20g還是 05/11 12:08
→ maxiilee: 要用03才夠,要看自己慣用的比例 05/11 12:09
→ steffenlee: 其實02要沖大份量 前面當一般濾杯使用 後段再浸泡 05/11 12:12
推 maxiilee: 嚐鮮買了不同濾杯,最常用的還是hario switch 05/11 12:14
推 maxiilee: 不建議追濾杯,拿去買好豆或磨豆機升級比較實在 05/11 12:16
推 maxiilee: 貴豆粉水拉到30,02對我就不夠用,前面悶蒸已經放掉了 05/11 12:19
推 maxiilee: 雖然可以只泡後面那段,就還要再實驗抓甜蜜點... 05/11 12:22
推 Jochum: 意圖使用敗03濾杯...可是真的好巨大阿~~~~~~~~~ 05/11 12:23
推 maxiilee: 03真的很大,但02老岩泥貴也是很怕手殘撞倒 05/11 12:25
→ steffenlee: 用03的話 那麼大的濾紙好買嗎? 05/11 12:30
推 maxiilee: 03濾紙好像很少見,還在用當時買濾杯贈送的03濾紙,如果 05/11 12:34
→ maxiilee: 浸泡8分滿,02濾紙就夠用,還是自己慣用比例去挑選 05/11 12:34
推 maxiilee: 03濾紙放進去有超過03濾杯高度,02濾紙8分滿 05/11 12:37
推 Jochum: 玻璃02已經讓我很懼怕。價錢是不貴,破了要清極麻煩。 05/11 12:39
推 maxiilee: 也會偶爾使用塑膠wilfa聰明濾杯不怕摔xD 05/11 12:45
推 maxiilee: 就算03濾紙用完,我應該會用02濾紙套03杯,一點點咖啡 05/11 12:52
→ maxiilee: 渣跑進咖啡液還能容忍 05/11 12:53
推 claymath: 我是買了冰瞳一般跟b75還有摺紙跟switch濾杯目前沒有覺 05/11 13:00
→ claymath: 得有買了後悔的 都還不錯 05/11 13:00
→ steffenlee: 我算濾杯不多的人 真的要客家只能一個 SWITCH就夠了 05/11 13:05
→ steffenlee: 可手沖 可浸泡 可2-4人(手沖算大) 05/11 13:06
推 maxiilee: 有gx2和flow 01,都好用沒後悔,只是switch 最常用xD 05/11 13:11
推 maxiilee: 如果只買一個濾杯,hario switch足矣 05/11 13:14
→ cloud1017: 20g粉想把粉水比從15拉到17或18 bypass就好 05/11 14:02
→ cloud1017: 不需要為了多幾十cc從02換到03 05/11 14:04
推 maxiilee: 如果只是17-18,前面悶蒸注水流出,悶蒸完關閉注水,02 05/11 14:22
→ maxiilee: 也夠用,和我一樣拉30倍比較少見 05/11 14:23
推 Jochum: 30倍怎麼不用兌水?會有差嗎? 05/11 15:20
→ Jochum: 很少看到倍數這麼高耶。 05/11 15:20
推 claymath: 我最常用的是冰瞳,在公司用 一天沖三杯 很舒服~ 05/11 15:33
推 Jochum: 我也有冰曈00...您是說這個吧。以前沖起來會有一種茶感。 05/11 15:37
推 claymath: 我是01 我都照小雨的沖法來沖 算是對我來說最適合的濾 05/11 15:51
→ claymath: 杯 05/11 15:51
推 maxiilee: 30倍和兑水當然有差啊,你試試就知道差異了,也不是每一 05/11 16:10
→ maxiilee: 個豆子都能拉到30倍 05/11 16:10
推 Jochum: 我的意思是室從25->還能萃取出新的東西嗎? 05/11 16:13
→ Jochum: 25已經很誇張了。 05/11 16:14
→ maxiilee: 我沖紅標翡翠可以30,有的豆子最高20或18,真的不太一定 05/11 16:18
→ maxiilee: C40刻度16,至於口感就看個人接受度 05/11 16:27
噓 mainsa: 正版的對比詞不是復刻版 是盜版 我想說他哪時復刻了什麼 05/11 16:45
→ mainsa: 東西 05/11 16:45
噓 lisafrog: 紅明顯,我也在想如果是「復刻」,日本台灣怎都沒消息 05/11 23:22
推 vixplayer: 委婉的用語就用「致敬」吧 05/12 02:19
推 saintsmw: 原來是盜版。復刻是如果v60停產後,Hario 再生產才能叫 05/12 10:51
→ saintsmw: 復刻。 05/12 10:51
推 hoho8: 怎麼變國文課了wwww 05/12 11:36
推 saintsmw: 是日文課喔~~哈哈~~大方寫出來沒問題啊~~對岸本 05/12 13:57
→ saintsmw: 來就一堆盜版的東西。 05/12 13:57
→ Ageoffeizai: 不查不知道,「復刻」在中國還真是斯文點的盜版說法 05/12 14:47
→ topgunjason: 白話叫做盜版、山寨 05/12 20:40
→ saintsmw: 能看到有趣的山寨品也是種樂趣~~ 05/12 20:58
噓 aal: 噓復刻 我原本也以為停產又生產 05/13 09:57
推 stand5566: 目前是wilfa 溝槽很深會卡垢需要刷 05/13 11:29
→ stand5566: 猶豫要不要再買switch 05/13 11:29
推 eddy13: 要好聽一般不是說XX款,例如hario 款 05/13 13:46
推 maxiilee: 也有Wilfa,沖完咖啡馬上洗沒卡垢問題 05/13 13:58
→ ariel1231: 所以現在買得到正版Hario v60 switch 嗎? 05/13 16:46
→ stand5566: 看起來玻璃的都有 陶瓷mo特價都沒了 05/13 18:29
→ steffenlee: 正版很多啊 $300上下的才是山寨 淘寶還有200不到的 05/13 20:26
→ steffenlee: 我是要買兩個才會各買一個 不過正版還是比較好喝些 05/13 20:28
→ steffenlee: 玻璃的做工質感也好不少 05/13 20:28
→ lisafrog: 還是建議原PO改個標題,不少人被你的標題誤導了 05/13 20:59