[器材] 手沖和賽風壺磨豆機求推薦

看板 Coffee
作者 aaa20099 (角角)
時間 2020-04-20 23:54:35
留言 74則留言 (41推 0噓 33→)

目前都是喝膠囊咖啡,總覺得有點無趣 曾經看過家父玩過一陣子賽風壺和半自動義式咖啡機,不過因為壓力太小不好用就擱著了 ...... 平時在家都是用砍豆機,不然就是要跑到樓上請家人幫忙磨,一直麻煩人家也不太好意思 ,所以想買台自己的電動磨豆機,預算在4000以內 想換一臺有升級空間的磨豆機 目前相中的器材如下 飛馬牌610N Tiamo 700S Akita super M520A 想順便問問大家手沖咖啡有什麼工具是推薦要有的呢? -- 我目前有v60跟雲朵壺,都是從倉庫挖到的 601一票 目前有看上smart z的計時電子秤,不過價格有點高 601兩票 601三票 薪水小偷QQ 因為還有考慮到家父也會用,不過他比較懶人一點,到時候可能遭殃的就是我了 601四票 601五票 601六票,還可以刷卡分期 601七票 希望可以順利駕馭v60 M520A一票 601八票 每個人家裡都要有一個v60 老闆!我的v60會爆衝 可能還是先把秤跟計時器分開 那我可能還要多買一組電動起子 原來是這樣不過感覺自動模式挺方便的 沒有頓挫感就不叫手排了 這個模式好像挺方便的 錢沒有不見 601N應該可以磨得出義式的粗細吧?! 是個坑 新手駕駛,趕快讓路 穿腸兄也在咖啡版客串嗎 意圖使人剁手 一直覺得山善很饒口 拿家裡的烘焙電子秤不知道好不好用
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danny3521: 我手沖濾杯是用v60,還有brewista的溫控壺04/21 00:09

skysensor: 你的磨豆機預算再高一點,飛馬601評價不錯04/21 00:21

movingday: 濾杯除了V60入門,不如各大開箱看一看直接買有煞到你的04/21 00:39

movingday: 溫控壺看你預算,倒是電子秤要有,附計時功能佳04/21 00:45

CJhang: 磨豆機可以先拉預算到601 當你發現每次沖煮味道都不一樣時 04/21 01:30

CJhang: 就會慢慢再買齊溫度計、手沖壺、電子秤了04/21 01:30

imba789: 個人覺得器材影響 磨豆機》濾杯》秤》手沖壺》下壺04/21 02:07

rudolphjudo: 飛馬601N使用者路過,推一個,601N真的好用04/21 02:23

yulunyeh: 預算有限的話 溫控壺唯一推薦山善 便宜好用04/21 08:22

yulunyeh: 濾杯我覺得先V60好上手 沖出興趣後器具自然會增生04/21 08:23

dog37: V60+山善+蝦皮買個便宜秤+手機計時,2000打死,剩下的錢買04/21 09:24

dog37: 磨豆機,但如果你可以接受手磨,其實5000左右就有電磨萬元04/21 09:25

dog37: 水準了吧,C40跟差不多價位的KNCG比較,C40真的比較優04/21 09:26

jaysuzuki: 有升級空間不如拉到601N,不然預算內就是醇鮮但無升級04/21 09:34

jaysuzuki: 空間。04/21 09:34

cloud1017: 700S跟M520A比較多人推薦 不過要是你有打算再升級04/21 09:50

cloud1017: 不如增加一些預算直接買601N04/21 09:52

FantisyP: 我只有一台1zq+金屬濾杯就沖得很滿足了04/21 10:17

jaysuzuki: 601N蝦皮不到5000,風味未必遜於KNG,很值得。04/21 10:21

diandian329: 看推文,想徵山善手沖壺.有閒置的麻煩站內信04/21 10:22

mangobearx: 推601n 但不推山善 控水能力比brewista差蠻多04/21 11:04

bbdog: 個人覺得V60太刁不適合新手、建議改考慮星芒M1。去年開始04/21 11:50

bbdog: 有幾隻不錯的新濾杯上市,我個人看法V60 已經是過去式的新04/21 11:51

bbdog: 手首選、。04/21 11:51

g84h21e4: 買正晃行電磨啊 cp值不錯04/21 12:20

Italia: 濾杯要簡單+多變 推星芒or冰瞳04/21 14:23

Italia: 磨豆機拉到5000買601 04/21 14:23

Italia: v60只是市占高 並不適合新手04/21 14:24

longtimens: 新手練注水 咖啡要品質穩定 推蛋糕濾杯 或kalita 波佐04/21 14:51

longtimens: 見,V60等於手排車 新手難控04/21 14:51

bighead37: 星芒冰銅容錯率不錯川流也ok但做工...04/21 15:54

jaysuzuki: V60不是最適合新手,但也沒有新手不能練V60這種事。 04/21 16:01

jaysuzuki: 現有工具既然有杯有壺,主要就先放在磨豆機。 04/21 16:02

jaysuzuki: 秤的話看你對於獨立計時的需求性,在可以自動計時的秤04/21 16:03

jaysuzuki: 裡,smart.z可能算是平價的了。 04/21 16:04

s85249500: 我推薦手磨就好,覺得平刀手沖不穩定 04/21 16:07

s85249500: 家裡有M520A,但是我手沖還是用1z的Q2,覺得風味比較容04/21 16:09

s85249500: 易掌控。 04/21 16:10

s85249500: 我同樣是新手,先玩V60,也是很有成就感XD 04/21 16:12

movingday: smart.z把秤面跟顯示按鈕全做在一起,雖然好看但按按鈕 04/21 16:14

movingday: 會影響讀值,為此還弄出個自動模式,需要習慣一下04/21 16:14

andy3020: 用v60好幾年了最近泡的不錯,原來是我會開手排了啊~ 04/21 16:20

jaysuzuki: 自動模式的好處是要開始注水不用分心去按計時,如果不04/21 16:25

jaysuzuki: 需要自動計時的話就不用買smart.z了,選擇會更多。 04/21 16:25

longtimens: V60是可調性大,其實濾杯可以都買(經典款)反正不買之 04/21 17:13

longtimens: 後還是會自己繁殖XD04/21 17:13

longtimens: 星芒那些好貴,也是推手磨(C40) 清潔方便,以後要玩義 04/21 17:13

longtimens: 式也不用整台換掉升級04/21 17:13

Ten9: 從V60到梯形 覺得梯形還滿穩的 04/21 17:27

cul287: 很懶的話選電磨 喜歡手動省電選手磨 我是選小飛馬04/21 17:55

lifeful: 手上有V60就先用 先把一個練穩再說04/21 18:35

lifeful: V60流速快偏前段果酸味 喜歡中後段味道的人可以從慢流速04/21 18:36

lifeful: 濾杯開始04/21 18:36

CJhang: 原來我是新手自學手排車 就一路用下來(? 04/21 19:32

bighead37: 快速濾杯可快可慢慢速濾杯快不起來 04/21 20:17

grey1001: 濾杯外觀控 推星芒 客器04/21 21:08

grey1001: 山善愛用者 推山善 04/21 21:08

fantasize120: 電子秤買個蝦皮平價秤就夠用了啦 04/21 21:43

motherlay: 電子秤請上蝦皮找300出頭又可以計時的秤,我記得不久前 04/22 04:02

motherlay: 還有貼文在問秤,那台好用又便宜 04/22 04:02

k0001: 砍豆機派路過 04/22 10:16

kaoru7568: 烘焙電子秤先用就好了,旁邊放隻手錶算時間 04/22 18:18

skysensor: 可以磨出義式粗細跟能不能用義式是兩回事喔 04/22 19:48

skysensor: 小飛馬磨義式很容易發生1太細,1.5太粗的狀況 04/22 19:49

steve1012: 第一次聽到v60 不適合新手 04/23 12:25

yulunyeh: 我真的覺得V60很好沖 價格又便宜 04/23 13:22

yulunyeh: 蛋糕和梯形在剛開始手沖的時候好容易阻塞 04/23 13:23

yulunyeh: 當然沒有預算限制可以買星芒 反正到最後什麼濾杯都會買 04/23 13:26

jan132013: 新手如我,601N目前用爽爽,手沖喜歡琺瑯壺,月兔印注 04/23 15:19

jan132013: 水溫柔,Hario Bona點滴容易,濾杯買了V60、三洋花瓣、 04/23 15:19

jan132013: 星芒、川流、Kono三代、kalita波佐見155、跟扇形濾杯, 04/23 15:19

jan132013: 結果目前用kono最不容易失敗 04/23 15:19

movingday: 樓上大大是濾杯繁殖大師 04/23 15:36

jaysuzuki: 分享一下KONO三代的沖法吧,淺焙還是覺得V60風味較佳。 04/23 16:03

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