※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1586489442.A.C9E.html
→ jackwula9211: 這東西其實就是靠糖下去打發,但需要的糖量一般人 04/10 12:24
→ jackwula9211: 喝起來根本太甜,適合拿來拍照不適合喝 04/10 12:24
→ bonlovelucas: 我也覺得 04/10 12:31
推 INTHEWIND: 自行減糖會失敗嗎 04/10 12:55
推 Vina: 我把糖的份量減一半,一樣可打發。 04/10 13:41
推 jacky7987: 用攪拌機的話應該1/3的糖量都可以 04/10 14:17
推 dai26: 做過幾次,咖啡本身的味道是關鍵,另外我覺得咖啡攪進鮮奶 04/10 14:45
→ dai26: 裡喝比較好,要不然咖啡常溫,鮮奶冰的,直接喝不搭 04/10 14:45
→ jackwula9211: 糖減少就是打出來的泡泡會沒那麼綿密 04/10 14:55
→ jackwula9211: 消泡也會比較快速,就看各人取捨了 04/10 14:56
→ bonlovelucas: 原來可以減糖! 04/10 15:10
→ KunioFAN: 改成espresso+奶油不知行不行?XDD 04/10 15:24
→ mono1023: 我用濃縮加糖打不起來orz 04/10 16:59
推 tonyshae: 昨使用手沖粉水比1:3 配上50%糖,成功。 04/10 18:44
→ aids893001: 我用一般三合一跟二合一不用另外加糖... 04/10 19:06
推 popjoe: espresso 減糖 打不起來 +1 04/11 16:58
→ piece1: 自己做甜到想吐,糖減量還做的起來嗎? 04/11 18:18
推 jackwula9211: 如果有電動攪拌機,糖減到1/4都還起得來,但要打比 04/12 11:33
→ jackwula9211: 較久,而且氣泡比較大和水水的,放沒幾分鐘就回去了 04/12 11:34
→ jackwula9211: 自己試了一下能發的底線差不多在1/3的糖,再低就比 04/12 11:36
→ jackwula9211: 較像水上面一堆泡泡而已了 04/12 11:36
推 KKFOX: 電動攪拌減糖可以打發 只是很好奇大家一開始不會只喝的到咖 04/24 14:57
→ KKFOX: 啡 配不到牛奶嗎 04/24 14:57