[情報] 6/16(日)烘焙初階體驗課

大家好我們是位於南港與汐止交界處的咖啡工作室 Roasting Box 烘焙盒子 目前是以工作室的形式而未對外開放 但工作室這邊不定期會舉辦咖啡活動，尤其是藉由這空間舉辦拉花團練 目前很成功的每個月都能有固定的團練 ================================================ 這個月很特別的有開一門烘焙初階體驗課 很適合喜好專研咖啡卻苦無機會與設備接觸烘焙的愛好者 畢竟沖煮咖啡的器材好準備也好下手 但烘焙這檔事，不花些錢、空間、設備與知識根本無從下手 所以特別開了一門烘焙體驗課 - -- 烘焙初階體驗班-- *適合對象： 1. 喝過市面上所有精品豆，卻從不理解烘豆過程 2. 說得出滿嘴風味與手法，但對於烘豆術語完全不了解 3. 想自己烘豆，卻不知道該如何下手者 4. 我就是想花一點錢玩玩看烘豆 *課程內容： 烘豆機構造解說與烘焙基礎原理 辨別及挑選瑕疵豆 現場實際操作烘豆（只有一台無法一對一..） 杯測不同烘焙方式帶來的風味差異 *烘豆設備： 玩味性超高的M3 Quest 半熱風烘豆機 *價格： 2000元/人 *課程時間 6/16(日) 1300-1600 歡迎站內信 或透過我們粉專報名 https://www.facebook.com/roastingbox/ --
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