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→ photoless: 這豆子泡泡還算多的04/17 16:21
→ photoless: 淺培 我現在都用kono第一代濾杯長肋沖 採滴滴方式 因04/17 16:23
→ photoless: 為吃水很慢 所以挑流速快的濾杯 04/17 16:23
→ photoless: 酸質的表現 這手法會比聰明濾杯豐富04/17 16:24
→ photoless: 個人看法 第一代長肋流速快 搭配手法調整 其實淺培的04/17 16:48
→ photoless: 香氣酸味明亮表現還可以 若是二代以後 中深培的厚實的04/17 16:48
→ photoless: 確是提升的04/17 16:49
→ photoless: kono三個濾杯搭配不同培度豆子 算是很好調整04/17 16:50
→ zeal08146: 翻動細粉應該雜味會更多 流速跟注水量無關 是跟內外04/18 07:57
→ zeal08146: 壓差有關04/18 07:58
推 vein828: 那內外壓差跟水位高低有關嗎04/18 11:54
推 zeal08146: 翻動細粉才會堵塞 因為細粉會容易流到靠近紙的地方 就 04/18 22:07
→ zeal08146: 會堵塞 你講的翻攪細粉應該是在細粉已經流到紙上再 04/18 22:08
→ zeal08146: 把它沖掉 通常到這地步早就已經堵了 04/18 22:08
推 rosseforp113: 我喜番這樣子的討論所以推一下 04/21 16:18
推 kfour09: 所以細粉的部分怎麼處理比較好？就注水這方面來說 04/21 17:42
推 itslife: 想知道+1 04/21 22:51