看板Coffee
大家好，初一早上來騙騙P幣討個好兆頭~
首先感謝大家對於小弟前幾天PO的KNC大家來找碴的指教與回覆。
我把那篇關於出粉的部分移到這篇來發。
順便跟匿名2單品版做個小比較。
測試豆：Kilimanjaro Premium AA 咖啡豆
培度：淺
磨豆機：KNC 2014 無降壓
刻度：2.5
豆量：23g(磅秤單位0.5g)
出粉量：22g
輔助工具：無
https://i.imgur.com/kiE47cF.jpg
https://i.imgur.com/6Wgkkn8.jpg
https://i.imgur.com/x69Wn97.jpg
https://i.imgur.com/50XDL1X.jpg
https://i.imgur.com/UIZoEoQ.jpg
https://i.imgur.com/lKfI4Jy.jpg
磨豆機：KNC 2014 無降壓
刻度：2.5
豆量：11.5g(磅秤單位0.5g)
出粉量：11.5g
輔助工具：Giottos吹球、毛刷
https://i.imgur.com/J2hzawv.jpg
https://i.imgur.com/bzZjO9Q.jpg
https://i.imgur.com/MhyProA.jpg
https://i.imgur.com/HlEsEHy.jpg
https://i.imgur.com/bBOl1xe.jpg
https://i.imgur.com/c37cZtb.jpg
磨豆機：匿名2單品版
刻度：轉到底退半圈
豆量：11.5g(磅秤單位0.5g)
出粉量：11.5g
輔助工具：毛刷
https://i.imgur.com/MOuL3cb.jpg
結語：
匿名2出粉的品質真的非常均勻，可是偶爾會夾雜一些大塊的皮。
KNC出粉相比之下真的有大有小，但不會有大塊皮的產生。
使用電磨如果很介意殘粉，火箭吹球是你的好朋友。
購買時請認明Giottos
https://i.imgur.com/Tb6t25c.jpg
用了之後出粉口立馬無痛升級KNG。
但無可避免的是肚子裡還是有些殘粉會卡在刀盤周圍和背後。
因為最後兩台出的粉我是mix在一起沖的。
風味上確實跟單純用一台出粉有些差異。
至於好不好喝我想見仁見智，青菜蘿蔔各有喜好。
還是希望挑選磨豆機時，你各位以親身體驗為準XD
清潔保養上，對我來說匿名2相對的簡單分解好保養。
保養工具always 吹球+長短毛毛刷各1(短毛刷刀盤，長毛刷粉杯)
有殘粉的地方，用吹球解決就對了XDDD
至於兩台怎麼選擇?
風味上：對我來說差異不是很大。
使用方便性：KNC勝
清潔保養：匿名2勝
體積：匿名2勝
造型：KNC比較像是復古的簡約風格，匿名2則是現代極簡風格。
如果只能選一台，其實就看你喜歡手磨還是電磨即可做出決定XD
但為了避免換換病發作，兩台都買下去才是最佳解。
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已修正，我用PTT+看是都能顯示的喔。
請問你是用哪個APP呢?
我也只有換豆子的時候會清而已XD
感覺好方便~但是不帥XD
我沒有義式機，但單品版即使調到最細，出來的粉還是遠不及700S刻度1的細。
要磨義式，還是挑選義式版的保險。但磨最細要轉超多圈也太累...
我想直接買一台700S才是正解XD
兩台個性不一樣，非常好玩對吧。
手搖磨義式真的太累人了啦~~
1z沒用過，但是匿名磨淺焙我覺得一樣輕鬆愉快欸。
真得很鼓溜又省力，而且沒甚麼細粉。
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.172.70※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1518752357.A.460.html
推 b199059x: 圖片連結求加.jpg 02/16 12:04
推 ken17th: 電磨我都一個月清一次（小聲 02/16 12:10
推 patrick0109: 我是1z+電動起子，超好用！ 02/16 12:13
推 mrelvis: 請問用火箭吹球吹KNC，是往出粉口還是進豆口的方向吹？ 02/16 14:09
→ mrelvis: 謝謝 02/16 14:10
推 maxst: 由上往下吹 02/16 14:13
→ papapapa5566: 這款磨的出義式咖啡要的粉嗎?還是匿名義式版才可以? 02/16 19:07
推 flyingmaple: 兩台都有+1 02/17 02:30
推 zbug: @patrick0109 有推薦的電動起子嘛？ 1z磨義式 手超酸... 02/17 06:10
推 patrick0109: @zbug大 我是用Costco 八百多塊的電動起子 02/17 11:26
→ patrick0109: 省力又省時，不過磨起來太穩所以有的時候會卡豆，要 02/17 11:31
→ patrick0109: 搖一下 02/17 11:31
推 zbug: @patrick0109 謝謝，你轉速都轉多少？你也是淺焙豆嗎？ 02/22 10:14
推 patrick0109: 我是磨中焙，轉速沒注意，不過應該都可以磨，可以買 02/22 22:47
→ patrick0109: 來試用看看 02/22 22:47
推 zbug: @patrick0109 好喔～謝謝...我是磨超淺焙，自己炒的..退2.5 02/23 16:03
→ zbug: 圈，一樣超難轉 @@" 02/23 16:03
