Re: [其它] 請問有人對以色列咖啡有研究嗎

看板 Coffee
作者 hr07 (路人07)
時間 2017-06-30 22:33:51
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剛去了一趟以色列回來,分享一些個人在以色列的咖啡經驗: 1. 咖啡豆 行前Google過以色列咖啡似乎不錯,但是到了當地依Google到的資訊,在特拉維夫陸續找了好幾家超市想買咖啡豆回台灣,但是架上都只有賣咖啡粉,沒有咖啡豆。 街上早餐店、點心店之類的大都是商業豆+咖啡機,沒有賣我想要的單品。 原本已經要放棄了,最後是在機場賣各種零食巧克力的免稅店意外找到咖啡豆。不過包裝上都是寫希伯來文,豆種、焙度、風味都看不懂,選擇也不多,冒險買了一袋半磅裝的回來。福袋還沒開,不知有沒有踩到地雷。 2. 黑咖啡 喝的是飯店自助早餐的黑咖啡,坐定後服務生會詢問要不要咖啡,我原本以為大概會是台灣便利商店等級的,但是比預期的好喝很多。但也有可能與飯店星級有關,因為都住同一家飯店沒機會比較。 3. 土耳其咖啡 有幾天晚餐餐後有附茶或咖啡,點了咖啡,端上來是一小杯連咖啡粉一起煮的土耳其咖啡,入口又濃又焦苦,後來嘗試連咖啡渣一起喝,只能說這口味我個人無法接受。或許要加一點同時上桌的糖漿會好喝一些? 4. 咖啡拿鐵 在特拉維夫大學舉辦的Cyber Week會場有免費提供咖啡喝到飽,而且貌似有不同的咖啡可選,會場人潮洶湧,但工作人員分工合作,沖煮手腳很快。怕語言不通開口點了杯coffee latte,原本以為會是台灣超商等級的,只想補充咖啡因,對風味不抱太大期望,但是入口超乎預期的美味,而且拉花也不馬虎,讓我有驚艷到。讓我待在會場期間照三餐去報到。 5. Nespresso 最後剛好有機會到耶路撒冷,在據說是當地物價相對偏高的mall購物街發現Nespresso專賣店,進去簡單溝通後,原來可以自己選膠囊,自己動手沖煮、加冰塊加糖加奶隨意,喝喜歡了再買。心得是在正中午炎炎烈日下,躲到有冷氣又有美味咖啡免費品嚐的店裡真是人間天堂。 以上簡單紀錄分享。 --
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Playorange: 有趣 感謝分享 06/30 23:28

masala: 感謝分享文,長知識了!寫的很棒 07/01 00:37

callTM: 土耳其咖啡是用像鍋子煮的...渣不能喝 07/01 01:06

hr07: 原來渣不能喝啊,那是要加糖喝嗎? 07/01 13:23

sogot0905: 加糖後攪拌等粉渣沉澱後再喝 07/01 13:43

healthy1226: 渣要拿來占卜啦 07/01 17:41

Mg0722: 推推 07/01 23:17

waloloo: 占卜www讚喔 07/01 23:52

fjseven: XD土耳其咖啡我第一次喝也是冏到… 07/02 01:35

SVettel: 其實底部粉很甜、蠻好吃的 07/02 01:57

callTM: 粉很甜肯定是加了糖啊....就一般espresso 的粉 07/02 07:42

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