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推 pupupipiy: 可以試看看咖啡接少一些些看看,譬如 14g的粉流50cc咖 10/04 23:53
→ pupupipiy: 啡,喝看看合不合胃口 10/04 23:53
→ charlieyoung: 後來想到2台萃取建議量不同應該是因為把手大小不同 10/05 00:52
→ charlieyoung: HD8327可裝填較多的粉,但還是不了為何同樣量的粉, 10/05 00:53
→ charlieyoung: 萃取出的濃度差那麼多… 10/05 00:53
推 mbmax323: 兩台溫度未必一樣,所以萃取率也未必一樣 10/05 07:59
→ charlieyoung: 嗯,我也想到這個可能,來量量一開始的溫度好了… 10/05 08:01
→ charlieyoung: 自己回,2台出水溫度量過了,差不多…@[email protected] 10/05 17:42
→ awu150060: 氣壓呢? 10/06 00:59
→ charlieyoung: 這2台都是15bar… 10/06 15:42
推 chinho: 8327有試過加大填壓力道?小飛馬刻度1.5~2 10/06 23:04
→ charlieyoung: 刻度1.5跟2都試過,今天有增加咖啡粉用量,也有稍微 10/07 00:52
→ charlieyoung: 壓了一下,似乎有稍微好一點,不過2台煮出來味道真 10/07 00:52
→ charlieyoung: 的還是不一樣。 10/07 00:53
推 joe51408: 流速過慢先調整填鴨力道 一樣就調整粉粗細看看 10/07 19:45
推 PPolar: 我用EES200E配小飛鷹 刻度都用0.5-1而已... 2是手沖用的 10/13 20:47