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推 LiuShine: 買包現烘的義式豆,潮有成就der 05/26 18:43
推 Wahrheit: 您預算多少?選烘得好的豆子成功機率比較高!板友之前推 05/26 19:08
→ Wahrheit: 的自烘豆都不錯! 05/26 19:08
推 pingtung5566: 覺得可以挑中焙的 去買個四分之一磅來沖 05/26 19:24
推 tycg: 買傻爸的模範生 花神 肯亞AA入門~XD 05/26 19:50
推 AMG72: 建議買自己喝過的,才知道沖出來味道該如何修正技巧 05/26 19:55
推 QQwinner: 買完豆子看看老闆是否願意沖一杯給你喝 05/26 22:01
→ QQwinner: 然後回去自己沖比較一下 05/26 22:01
→ gn00732352: 其實我對價格也沒啥概念,例如一磅多少的自烘豆算貴? 05/26 22:33
推 Wahrheit: 我覺得新手入門半磅250-350的豆子可試試看,從淺中焙豆 05/26 22:36
→ Wahrheit: 開始:) 05/26 22:36
推 zeal08146: 買個風味均衡的豆來沖啊 05/26 22:38
推 CWLTORT: 看你喜歡酸甘苦甜哪個多 找適合你的豆子 05/26 23:06
→ CWLTORT: 覺得先半磅半磅買 很快你就會越喝越貴的了 05/26 23:07
推 a19887754: 就是技術不好才要好豆啊,閉著眼數秒就好 05/26 23:07
推 oecgoat: 手沖好壞 咖啡豆佔7成 好豆買下去不會太虧啦 05/27 00:36
推 dayoro898: 水洗耶加,微微特南果,肯亞AA都不錯 05/27 01:34
→ dayoro898: 半磅三百左右的豆子都是入門款 05/27 01:35
→ dayoro898: 從水溫、研磨刻度、濾紙濾杯、悶蒸、注水 05/27 01:37
→ dayoro898: 控制,每個環節都會影響到風味 05/27 01:37
→ dayoro898: 但影響最大的還是豆子的新鮮度 05/27 01:38
推 mrnight: 推薦耶加系列哦~ 05/27 01:58
推 callTM: 半磅$300 不錯了吧 05/27 04:47
→ callTM: 12oz $600算我的極限。再貴買不下手 05/27 04:48
→ photoless: 半磅300是入門 我要噓了 05/27 06:01
→ photoless: 店家看了 暗爽在心裏 05/27 06:02
推 s8155453: 曼巴,ㄧ磅350 05/27 08:10
→ riceangel: 推薦中烘,有果酸&甜味,個人覺得淺焙比較不好沖 05/27 09:25
→ JacobSyu: 購買經驗半磅400以下 風味普通 或者 挑豆不太用心 05/27 11:08
推 mimicwpe: 先從賣場豆入門吧!大x發有義大利進口corsini典藏金咖啡 05/27 11:43
→ mimicwpe: 豆或是好x多的派克市場… 05/27 11:43
推 dai26: 豆子是喝自己喜歡的口感,在你允許的預算下什麼豆子都可以 05/27 12:29
→ dai26: 要便宜就好市多的很划算 05/27 12:30
→ dai26: 不過手沖就建議不要選烘太深的 05/27 12:30
推 pingtung5566: 手沖不要買賣場豆啦…一大包要沖到何時,只有一開 05/27 16:55
推 leafawis: 建議直接找店家買豆練吧,半磅300-400應該差不多 05/27 19:12
→ leafawis: 層次、餘韻、乾淨度跟賣場豆還是有差,練起來比較有意義 05/27 19:14
→ leafawis: 前提是要找對店家,老話一句,本來就沒有的東西你沖不出 05/27 19:16
推 garnett1230: 價格一磅四五百已經很不錯啦,建議多嘗試幾家比較 05/28 00:33
→ solan0303: 去找有在烘焙的店家問看看 新鮮度很重要 不要大賣場 05/28 12:07
推 butaewb: 嘗試找出兩三家習慣去的自烘店,問不同的烘豆師 05/28 13:06
推 s8155453: 自烘店,新鮮的曼巴,一磅約350,新鮮的沖才有意義,賣 05/30 00:08
→ s8155453: 場的豆根本不會膨脹,怎麼練習 05/30 00:08
推 penga: 好x多的豆子隨便泡 就比超商買的咖啡好喝 05/30 14:29
→ penga: 很多了 05/30 14:29
→ d3318017: https://m.facebook.com/Ac2coffee/我們 06/14 17:59
→ d3318017: 的花蝴蝶很好喝喔 06/14 17:59