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→ hawkeye666: 忘了講，是水洗豆，日曬發酵味暫時無法承受... 05/20 13:44
推 croat: 高雄艾奇諾咖啡工坊主要都是淺焙為主，豆子還不錯 05/20 13:54
推 HsnuYutaka: 桃園卡爾地的耶加好喝 05/20 14:17
推 lf2597: 孔家 果丁丁 05/20 14:35
推 zhung: 試試調整水溫跟時間，柯契爾G1的果酸還滿清新的 05/20 14:44
推 claire0827: 另外問耶加是不是不適合用kinto的不銹鋼濾杯沖？ 也 05/20 15:38
→ claire0827: 覺得不夠清爽。但我倒是很喜歡日曬 05/20 15:38
推 ojo32: 水溫拉高 顆粒不要太細 降低萃取時間 05/20 16:19
推 iron099: 台中的MIJO咖啡可以試試喔 http://www.mijocoffee.com 05/20 16:32
推 allforyour2: 換個方式沖呀@@還是怎麼換都沒用？那換家買豆子吧 05/20 16:51
→ allforyour2: 說不定烘到中深了，那怎麼可能會有清爽果酸 05/20 16:51
→ allforyour2: 說要把好的沖出，壞的留著。那真的不容易。 05/20 16:52
推 allforyour2: 不過耶加水洗的比較有乾淨酸香，日曬可能我買等級低 05/20 16:54
→ allforyour2: 反而覺得很破壞耶加特色，但薇薇特南果就愛日曬的 05/20 16:54
推 dai26: 南美龐老爹 05/20 17:24
推 Wahrheit: 臥龍的水洗耶加 科契爾 05/20 17:33
推 BUMAS: 我提供給你一個比較少人用的做法,你參考看看 05/20 17:42
→ BUMAS: 把粉磨粗水溫降低,用你可以控制的最大水流下去沖 05/20 17:43
→ BUMAS: 縮短粹取時間,粉水比抓1比10 05/20 17:43
→ BUMAS: 可以避免沖出豆子的厚度,完全抓前段 05/20 17:44
推 robin641100: Levelup柔軟清檸 05/20 17:48
推 nevergiveup8: 旅沐豆行的衣索比亞耶加雪菲所羅門王日曬, 05/20 18:09
→ nevergiveup8: 我用90度熱水,注入60ml悶蒸20秒,再注入240ml 05/20 18:10
→ nevergiveup8: 發現完全放涼時有清爽的果酸感 05/20 18:11
→ nevergiveup8: 以上是用20公克細粉 05/20 18:11
推 rayjting: 推旅沫 05/20 19:05
→ zop: 別磨太細，沖煮時間別太長 05/20 19:20
推 nom3themoon: 旅沐豆行的孔加 日曬 推推 05/20 21:47
推 fsk: 推孔加 05/20 22:55
推 cloudmj: 果丁丁的也不錯 05/20 23:34
推 kkhsu: 推旅沐 05/21 00:13
→ kee32: 日曬的好超讚的～ 05/23 10:30
推 AA595: 推春天雨露 喜歡酸的可以試試 05/25 08:30
→ AA595: 他的耶加有果酸味 我家人很愛 但我不愛酸XD 05/25 08:31
推 CaRaMac: 今年喝Kochere水洗(Cafe Lulu),Worka Alemu日曬(Sun Sun) 05/27 00:36
→ CaRaMac: 應該是我覺得最深刻的了！ 05/27 00:36
推 VickyLiao: Phoenix coffee & tea 超厲害 06/02 22:27
→ d3318017: https://m.facebook.com/Ac2coffee/ 我們 06/14 18:03
→ d3318017: 的水洗耶加不錯喔！ 06/14 18:04