看板Coffee
【產區新豆咖啡分享會】
與台灣2015WCE 杯測大賽冠軍教練一起了解產區最新資訊,
並品嚐2016年度-巴拿馬及哥斯達黎加的新豆...
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時間:3月16日(三) ,晚上7~9PM
活動地點:台北市-市民大道七段七號
活動費用:每人500元
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主持人:
Vincente Chung (鍾文軒)
Vincente 親訪哥斯大黎加和巴拿馬,帶回產區第一手資訊和好豆分享:
想了解中 美洲最新的生豆處理方法已經進步到什麼樣子;
還是想了解各每個莊園對於處理法 和品種種植 的見解,新產季即將有新豆;
到~想要一窺今年的收成,就不能錯過 Vincente 精彩的分享。
* CQI品質鑑定師
* SCAA杯測師、金杯萃取與烘豆認證講師
* 美國BGA認證義式咖啡大師
* 美國RG協會認證烘豆師
* SCAE金杯認證
* WSET中級品酒師認證
* 咖啡匙咖啡工作室負責人與講師
* 長榮大學推廣教育咖啡課程講師
* 台灣2015WCE 杯測大賽冠軍教練
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由Vincente簡報分享產區資訊,預期將品飲8隻今年精選批次咖啡豆:
* 巴拿馬 Elida (日曬 Typica)
* 巴拿馬 Lerida Pacamra
* 巴拿馬 哈特曼 檸檬茶系列 (藝妓)
* 巴拿馬 詹森 日曬 (藝妓)
* 哥斯大黎加 唐梅奧 神花 (日曬波本)
* 哥斯大黎加 蜜娜祖 (ET47特殊品種)
* 哥斯大黎加 托布希 (半水洗)
* 哥斯大黎加 咖啡珍珠處理場(Villasarchi 黃蜜)
線上報名:
http://goo.gl/forms/Vh6A01Qnhq
ACCUPASS活動通報名:
http://www.accupass.com/event/register/1603100851321772199400
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.221.103※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1457927357.A.534.html
→ tudaer: 神花是哪隻@@a 有英文名嗎@@ 03/14 12:03
推 Sechskie: 推 Vincente 03/14 13:27
推 turtlebow: 推 03/14 14:36