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推 mbmax323:罐裝咖啡...好像會比較嚴重的樣子？ 03/20 16:43
→ pocky0511:你只是喝市面上的罐裝咖啡 你確定你喝的不是咖啡香精? 03/20 16:43
→ pocky0511:為什麼不試看看沒有香精 無添加物的咖啡呢? 03/20 16:43
→ DNana:按照理論來說 罐裝咖啡為淺烘焙,較差等的豆子,咖啡因含量高 03/20 16:44
→ DNana:隨著焙度咖啡因遞減(豆子種有差異),深焙(義式)較不容易心悸 03/20 16:46
→ DNana:只是理論上 參考 03/20 16:46
→ jakyou:有時只是習慣問題，我當兵時沒咖啡喝，兩年後只要喝個兩杯 03/20 16:58
→ jakyou:就會心悸，然後也就一直沒喝 03/20 16:59
→ jakyou:結婚後老婆有喝咖啡習慣，就買了膠囊機跟著喝 03/20 16:59
→ jakyou:喝著喝著...就習慣了，一天喝個三四杯也沒事...XD 03/20 17:00
推 cashliu:照理說喝多了身體會有補償反應 可以降低對咖啡因的感受 03/20 17:01
→ casko:找淺焙單品喝看看 03/20 17:13
推 SSamuel:我也是原本喝罐裝的會心悸，開始喝手沖就都不會了 03/20 18:40
推 jt888:DN大正解。 03/20 20:03
推 mechtec:其實罐裝咖啡使用咖啡豆（如果是真的咖啡豆XD）焙度反而是 03/20 22:20
→ mechtec:深焙，因為用了許多便宜但味道並不太好的豆子，所以用極深 03/20 22:21
→ mechtec:焙去磨掉不好味道，然後加一堆糖與奶精去蓋掉深焙的焦炭味 03/20 22:22
→ mechtec:會心悸，主要是用了很多的羅布斯塔豆，咖啡因含量高，其實 03/20 22:23
→ mechtec:嘗試著喝好一點的咖啡豆煮出的咖啡，並試試看用義式等比較 03/20 22:25
→ mechtec:少咖啡因的沖煮法，應該對心悸有改善。我媽媽已近70，以前 03/20 22:26
→ mechtec:喝一般市售三合一咖啡也會心悸睡不著，現在喝我的咖啡，睡 03/20 22:26
→ mechtec:覺完全不影響 03/20 22:27
推 kee32:樓上才是正解 03/20 22:48
推 matt13205:喝自己手沖的就不會了+1 03/21 06:34
推 fishead1116:先喝二合一，習慣之後改黑咖啡，再改手沖 03/21 08:34
推 spring34665:如果是罐裝咖啡，那保證都是深烘培居多 03/21 11:59
推 coldstar:以前我心跳加快 都以為是看到漂亮女生 後來才知道是 03/21 15:04
→ coldstar:是喝咖啡的緣故 我喝手沖 一天兩三杯 03/21 15:05
推 stja:請問 所以三合一的、罐裝的 會比一般義式的 咖啡因更高?? 03/21 16:38
推 zeller:請問一下 我記得淺培咖啡豆的咖啡因不是較多嗎？ 03/21 16:38
→ zeller:三合一用真咖啡的話的話應該會比較高 羅豆居多 03/21 16:39
推 callmeman:所以搞不好是咖啡廣場廣場改變原料?XD 03/21 20:43
推 superswide:三合一主要都是瑕疵豆跟壞豆阿 當然要深焙到看不見 03/21 21:16
→ healthy1226:我喝罐裝和星巴克都會心悸，豆子有差。 03/21 22:14
→ healthy1226:我個人喝印度、哥倫比亞會有一點點睡不著 03/21 22:15
推 superswide:星巴克是因為過度萃取 所以很難喝 03/21 22:31
推 spring34665:恩...這樣講好了 罐裝咖啡頂多賣你15-40上下 03/22 00:38
→ spring34665:中間包含運費人力費用豆子錢等等之類很多很多的開銷 03/22 00:39
→ spring34665:撇除掉這些開銷，你覺得豆子可以用到多好? 03/22 00:39
→ spring34665:用比較劣質的咖啡豆，通常都會加入大量的牛奶跟糖去壓 03/22 00:40
→ spring34665:抑不好的味道，所以就會把豆子轟到很深 提高咖啡味 03/22 00:41
→ spring34665:跟咖啡因 另外好的義式咖啡，咖啡因含量通常不會到太 03/22 00:42
推 stja:曾經有聽過謠言 三合一不是用咖啡豆做的 XD 03/22 00:43
→ spring34665:高，畢竟你都用30cc的esp在加入水或是牛奶了 03/22 00:43
推 spring34665:聽說過這種說法，不過我自己無法證實就是了 03/22 00:45
推 spring34665:另外深淺烘焙咖啡因含量 就很多說法了 03/22 00:52
推 spring34665:打電話問功夫完結了，更正一下 03/22 00:59
→ spring34665:例如30cc的esp加入120cc的牛奶or120cc的水 03/22 01:00
→ spring34665:總咖啡因含量並不會降低喔 03/22 01:01
→ spring34665:另外 深淺烘焙咖啡因含量 我問是有兩派主張 03/22 01:03
→ spring34665:主張淺焙因為提溫or時間上比較短 咖啡因被破壞較少 03/22 01:04
→ spring34665:另外一派是 咖啡因熔點高達23X度 所以不易被破壞 03/22 01:05
→ spring34665:所以兩者咖啡因含量差異不大 03/22 01:05
推 spring34665:不過單隻豆子同樣烘焙程度下 也會因為萃取手法不同 03/22 01:07
→ spring34665:咖啡因含量也不同嚕 03/22 01:08
推 stja:感謝 ^^ 03/22 10:38
→ Fonger:感謝板友的分享 我再喝別的看看會不會心悸頭痛~ 03/22 20:26
→ m9505501:修正：咖啡烘到很深是不會增加咖啡因而是其他物質 03/23 16:20
→ zop:我身體疲憊的時候喝咖啡容易心悸 03/24 09:06