[器材] 手搖磨豆一問

看板 Coffee
作者 a1283336 (虎角岩)
時間 2014-01-06 03:31:44
留言 24則留言 (19推 0噓 5→)

第一次在咖啡版發文,有誤觸版規請告知! 小弟目前是使用300au 最近因為需要方便攜帶想要購入手搖磨豆機 但是因為不知道手搖挑選的要點 實在不知道該如何選購 萃取方式是手沖為主 以下條件希望版友附帶價格幫忙推薦 1)好磨,好施力 2)外觀簡約,至少方便放到行李裡 3)容易清潔,收進行李不會到處噴渣 另外請問如果要磨到可以沖煮義式預算會爆增? -- 順便偷自介一下~XD 雖然覺得自己還非常菜,但不知不覺也玩了一兩年了; 主要接觸的項目是單品手沖,偶爾會使用syphon,最近剛開始接觸義式, 比例大概是手沖:虹吸:義式=8:1:1吧。 之前因為在鳳梨田大學讀書,加上認識的朋友在經營, 所以都是在嘉義的聖X咖啡買熟豆。(不知道有沒有版有聽過) 最近開始會在板上跟團買熟豆,覺得板上風氣很不錯, 很多討論,也很多佛心版友割愛器材,雖然都沒跟到... 雖然心裡有很多計劃,很多想要學的, 想要烘豆,想升級義式機、磨豆機、甚至想要接觸杯測, 但是資金真的有限啊~ 以後還會常來板上逛希望大家多多指教! -- ◆ From: 36.231.54.239 不知道傻爸調整過之後差別在哪~~~? !!!路面坑洞注意!!! hi HDT大~~(揮手) 願聞其詳 是因為刀盤硬度的關係嗎? 目前看來看去 覺得porlex mini 貌似CP頗很高 不過OE LIDO也滿心動的 不急觀望中~ 有人要開團買LIDO 2嗎~ 登冷...感謝勸退m(_ _)m 他們的grinder真的很棒hand espresso看了也超級想要... 但是爆手搖的預算太多了 只好含淚擺到欲望清單下層QAQ 感謝推坑讓我增加坑的深度(x) 增廣見聞(o) 真的假的orz 個人是覺得手沖在均勻度上如果不是很誇張還可以接受 如果細粉很多就無法了.. 本來打算到需要的時候還買不到lido2的話就要先買polex擋擋Q_Q 看傻爸部落格過篩的數據好像也還可以接受 http://sbcoffee.blogspot.tw/2013/10/oe-lido.html fatjohn大要不要分享一下研磨跟充煮經驗勒(興奮敲碗)
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1388950306.A.28A.html

ikew:hario的mss1b,可是好施力見仁見智,其他條件都能滿足 01/06 09:25

lkj12tw:2.3點 你可以考慮 porlex mini(我個人是用傻爸版的) 01/06 09:26

HDT:Portaspresso Rosco 應該全都符合吧 01/06 11:45

choulaotou:我用 porlex mini 01/06 12:59

healthy1226:好帶我也推porlex mini 看起來真不錯 但我購入別款 01/06 13:29

HsnuYutaka:mss1b磨淺焙有點累 其餘沒什麼缺點好挑 便宜結構也算穩 01/06 15:22

HDT:哦哦 突然發現在嘉義附近耶wwwww 01/06 15:25

whk:mss1b磨淺培,小朋友會常哭 01/06 20:44

ie145:照你的要求的化 我推porlex mini 不過我的沒有傻爸調教 01/06 21:45

ie145:我覺得只是外出用或應急的話 沒調教即可 清潔就拆開沖洗 01/06 21:46

ie145:你可以看傻爸的版看一下 恩 01/06 21:47

Asawu:未來會玩義式的話,LIDO/rosco等級才夠用 01/06 22:37

kee32:我用壞兩隻mss1,都是軸心炸開空轉,非常不推 01/06 22:53

whk:mss1b的軸心是塑膠件,豆子太硬會被鐵棒磨損,變成鐵棒空轉無法 01/06 23:01

HDT:就是因為看到有玩義式才會推Rosco啊O3O OLED比較不好攜帶吧 01/06 23:31

HDT:有玻璃材質而且入豆口是開放式的放進行李裡容易掉渣 01/06 23:32

ledutemps:看到OLED就笑了XD 同樣不推mss1b 01/07 08:57

ledutemps:virus手搖板上風評也不錯 但是我沒用過 01/07 08:59

roy85201:virus除了體積較大之外都很棒~ 01/07 11:22

roy85201:不過要小小改造一下不然滿會跳豆的 01/07 11:24

fatjohn:polex mini磨手沖很不均勻,傻爸改裝也一樣 01/07 16:22

ledutemps:如果你在台中的話 mss1b可以免費出借 01/07 19:23

momant:最近買了mss1b,因為喝的都是中深焙,然後默默等待Virus.. 01/07 21:41

HDT:下面有篇有Rosco耶 要衝嗎? 01/08 11:44

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