[問題]義美鮮奶打不起來....

看板 Coffee
作者 itrs821 (酗咖啡)
時間 2013-12-16 16:03:54
留言 31則留言 (18推 0噓 13→)

之前傻傻買到[義美鈣實在牛奶],練了半天才知道原來是奶粉泡的 可是現在換成[義美全脂鮮乳]奶泡還是失敗居多 http://i.imgur.com/oe8PtFo.jpg
但是換成其他品牌卻都沒問題.... 不知道有沒有人有類似經驗可以分享? 我實在不想買統二或味全的商品呀.... -- ◆ From: 122.116.69.130 我是用蒸汽打的....bellman cx-25 並沒有! 我之前打別的品牌都是過多過粗... 換成義美之後,噴嘴提再高都還是水水的! 找時間錄個影片出來讓大家隔空把脈一下,感謝大家的建議 好厲害!奶粉泡的也能打~ 恩恩,我之前是別家的都打得很順利,唯獨義美的不行 所以我才懷疑是不是不加工的反而不好打奶泡....謝謝您的經驗分享
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pttnews:其他牌子有試過嗎? 12/16 16:06

jacky7987:蒸氣打還是手打阿 我蒸氣打的起來 12/16 16:07

Sanjis:推你不用統二~~~ 12/16 16:36

viajimmy:個人猜測, 把蒸奶棒的出口更靠近液面, 打多一點空氣看看 12/16 16:37

young000:技術檢討一下 XD 12/16 16:50

mbmax323:你要拍個影片大家看看嗎? 12/16 16:58

asdffdsaaa:統二不好嗎? 12/16 17:03

mbmax323:統一出了名得愛添加食品添加物啊……味全也差不多 12/16 17:36

haiaku:我都用福樂北海道,輕鬆打出一堆泡 12/16 19:39

davegood11:容易打出泡泡 我覺得跟濃度有關耶.. 12/16 19:47

davegood11:我之前用奶粉練習拉花太淡就會很難打 12/16 19:48

wcm:聽說牛奶有鈣字的都不是純的 12/16 20:02

jannyann:好市多的保存70天牛奶可以拉花:) 12/16 20:17

ledutemps:好市多那個其實不錯用 12/16 20:30

matt13205:hood真的超好打的,義美的奶泡打的起來歐,你要不要再多 12/16 21:20

matt13205:試幾次 12/16 21:20

acemax:標題殺人,其他廠牌也都打不起來吧! 12/16 21:33

majolicass:義美可以打~ 12/16 23:27

precursor:試試光泉的或是職人的吧 12/16 23:32

chenshing:純的難打,添加乳脂肪的就能打起來 12/16 23:41

kdy:大蒸氣才容易打 12/17 00:13

enpunto:請問hood...就是好市多的鮮奶嗎? 12/17 00:16

HsnuYutaka:家樂福有柳營鮮乳 也算好打 12/17 00:39

fmbottle:我的感覺也是義美的比較難打 可還是打得起來啦 12/17 05:16

newfree05:說真的,不要低脂。我沒有蒸奶失敗過… 12/17 08:52

OHGURO:專業的barista是說奶泡和蛋白質含量有關,和乳脂無關。 12/17 09:18

goretex0422:我用aeroccino3 打得起來呀~ 12/17 09:52

Uasimodo:除了講的那三牌,還有不少能選,養樂多、職人、阿基師... 12/17 10:29

yethours:我沒有遇過哪一家的牛奶打不出來奶泡耶 都蠻好打的阿 12/18 04:52

yethours:義美那兩罐我一直都在買 很好打 12/18 04:53

yethours:你要不要試試看用聽的~角度對了會有很規律的嘶嘶聲說 12/18 04:55

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