[器材] 什麼都沒有卻想開始的極新手

看板 Coffee
作者 myown (買甕)
時間 2013-07-16 17:02:39
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最近想學學手沖咖啡 還跟同事一個衝動買了一包咖啡豆 結果卻是什麼器材都沒有 想要先入手手沖壺跟磨豆機 但是爬文 看文看到眼花撩亂 價格約1500以內(可接受超過一點) 磨豆機以手搖為主 看完精華區 有關手沖壺 下面幾個想挑一個 1. Hario VKB-120 感覺是最中庸的一款 容量很夠 但不知道會不會很重 2. fujidinos 細壺口手沖壺 這個好像都爬不到文吶~~ 有沒有前輩用過呢? 看到木頭柄整個就瘋狂了阿!!(可是貴多了 @@) 3. 寶馬 0.7L-細口壺 也是很中規中矩的一個(我說外型 XD) 但是便宜很多 會不會因為是極新手,會覺得先買便宜的就好了呢? 用久了才會知道需要什麼類型的嗎? 不考慮的琺瑯的壺(因為我家有隻會爆走的貓怕踢翻) 還是其實琺瑯不會摔壞?! 宮廷壺私心覺得很醜所以也不考慮 XDDD 至於手搖磨豆機 整個好愛大家都推薦的Virus 手搖磨豆機唷!!! 不過現在好像都大缺貨 想請問哪邊還可以買的到呢? 謝謝各位前輩解惑~ -- ◆ From: 111.80.58.71
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Jochum:手沖壺我推薦Tiamo無蓋那支.水細又柔.價格也低. 07/16 17:06

watiz:琺瑯是金屬上鍍一層玻璃膜 摔到容易造成內部金屬鏽蝕 07/16 17:40

watiz:第一支稍重些 加上口徑較粗 沒經驗可能會比較難控制 07/16 17:43

watiz:第2支有圖嗎?! 我蒐了一下不知道哪一隻說 07/16 17:44

watiz:寶馬這支以價錢來說真的算不錯的入門款 07/16 17:46

chuky:同推Tiamo無蓋那支~不到500元又超好用 07/16 18:03

deathwindow:Virus遙遙無期,建議買porlex 07/16 18:26

viajimmy:Tiamo無蓋那支~不到500元又超好用 +1 07/16 18:44

nubain:小弟也有用 寶馬0.7L (壺嘴平行壺身的) 用起來很好用 07/16 19:10

nubain:網拍應該可以找到540左右的 07/16 19:11

nubain:把手也不會很燙 07/16 19:15

myown:這是編號2 http://0rz.tw/Cg1WC (momo購物) 07/16 19:27

nubain:長的好像傻爸之前推薦的那把 07/16 21:21

Mariness:隨便買 隨便沖 隨便都巴死SB or 7 所以不用太鑽研 07/16 21:55

Mariness:沖沖喝喝一段時間後你才會知道自己還想要什麼 還缺什麼 07/16 21:56

Mariness:也許你會安於現狀而停止升級 或者直接掉入烘豆坑XD 07/16 21:57

jhs710041:編號一我自己在用,水柱軟、還算好控,不適合單人份 07/16 22:14

jhs710041:編號三是不錯的入門壺,可以考慮看看。 07/16 22:15

jhs710041:另外推薦很有拼裝感的棉花罐,我覺得手感很好。 07/16 22:16

myown:謝謝大家推薦!!! 我會去研究一下tiamo無蓋的 或許真的會 07/16 22:30

myown:像M大一樣 先買入門款的就好 編號2整個外型實在太愛了~ XDD 07/16 22:31

akicrave:蓋子最後都不會蓋啦,買無蓋的就好了XD 07/16 23:34

jakyou:我都會蓋蓋子,不蓋溫度掉很快 07/16 23:38

nubain:很像傻爸這把nature wood http://ppt.cc/ABvA 07/16 23:47

myown:另外想請問溫度計 跟磅秤是必備的嗎? 有沒有什麼方便的量測 07/17 16:16

myown:例如如果用寶馬壺 大概等幾分鐘 咖啡豆抓一把大約幾人份這種 07/17 16:17

myown:簡易的量測方式呢?! 不然就連溫度計 磅秤就都得買惹~ 07/17 16:17

american1106:推&搜尋 傻爸咖啡 我就是這樣入坑的>"< 07/17 16:32

akicrave:熱水燒開到進空壺都是92度剛剛好 07/17 16:34

kilroyjm:蠻推聰明壺的= = 07/17 18:31

Mariness:磅秤/溫度計/量杯 對新手都是必備的 07/18 07:51

Mariness:沒這些工具 再好的豆子再好的茶壺都枉然啊~~ 07/18 07:51

nubain:推秤和溫度計 本來把手磨裝滿來定量 後來有秤發現誤差不小 07/18 09:35

nubain:個人覺得 網拍上兩三百塊的小電子秤就很好用 07/18 09:37

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