[食記] 蜂大冰滴有煙燻鮭魚味....?

看板 Coffee
作者 nicooole (nicooole)
時間 2013-05-24 23:39:50
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嗯....coffee版首po請多指教ˊ▽ˋ 身為台北人的我終於去了百聞不如一嚐的蜂大咖啡 一次點了兩個招牌:綜合咖啡和冰滴咖啡 綜合咖啡喝起來感覺很普通又不普通= =a 有種可以理解kuni大網誌曾說過的「微妙的平衡」感... 不苦不酸不甘不香 沒什麼特別的印象= = 所以又再喝喝看他們家的冰滴 嗯...第一口就覺得這個味道非常的熟悉 不就是我吃早午餐常出現的煙燻鮭魚嘛!??! 後來實在覺得煙燻味太重了 請店員再加糖加奶才比較喝得下去... 有人跟我有一樣的感覺嗎= =??? 是什麼豆會有這麼重的煙燻味阿?? 請專業的版大們幫忙解惑吧0_0... -- ◆ From: 123.193.90.233
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speederlin:可能是重焙的緣故吧? 05/25 00:30

mechtec:抽風沒做好? 05/25 00:59

suii: 重焙到油亮的豆子 完全去掉酸味 微苦有煙燻味 鮭魚就...? 07/23 06:40

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