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推 mi79425:推GEE... 04/30 16:37
→ qoopichu:不要買三合一和特調就不會喝到奶精了 04/30 17:02
→ whk:手搖磨豆機+愛樂壓+雙層奶泡壺 = 符合你的預算 04/30 17:04
→ vein828:海鷗機或許也是一個選項? 04/30 17:10
→ qoopichu:你選的全是半自動,上述兩款用起來不會比半自動麻煩 04/30 17:30
推 mechtec:EES250固定出水量,或甚至GEE的PID,實際上在煮espresso根 04/30 17:44
→ mechtec:本用處不如你想像的大。以我來說,GEE我直接調60s,但每次 04/30 17:46
→ mechtec:我大概25-35s就會cut,差異是看豆子的配方、烘焙與新鮮度 04/30 17:47
→ mechtec:與磨豆粗細、填壓都會不同,所以一般家用不像咖啡店那麼穩 04/30 17:55
→ mechtec:定(?)本來就應該每次沖煮都待在旁邊觀察(事實上好的咖啡 04/30 17:57
→ mechtec:就應該是如此,連咖啡店也應如此做)。另外爬文過了嗎? 04/30 17:59
→ mechtec:有準備磨豆機預算嗎?若真的想省錢又想喝到不錯的espresso 04/30 18:01
→ mechtec:EES200+改磨盤小飛鷹/馬是含淚接受的組合。若有高一點預算 04/30 18:03
→ mechtec:磨豆機一次買比較高等級,個人建議900N或901N更好,另EES 04/30 18:05
→ mechtec:建議上LaPavoni濾杯,原加壓濾杯掩蓋太多東西了。推文好累 04/30 18:06
→ joeism:推樓上大大... 04/30 18:30
推 blue497:請問m大,EES250有改善EES200濾杯的缺點嗎? 04/30 21:16
推 mechtec:回樓上:沒有。一樣的加壓濾杯。所以加壓濾杯有好處:容易 04/30 21:29
→ mechtec:易產生『看起來像』crema的那一層,但實際上可能不是crema 04/30 21:30
→ mechtec:但對新手來說容易有成就感。但相反的卻也掩蓋掉很多可觀察 04/30 21:32
→ mechtec:的地方,這些地方就是我們調整參數的重要依據。因此我說有 04/30 21:33
→ mechtec:利有弊(個人認為弊大於利太多),這就是建議EES使用者要 04/30 21:37
→ mechtec:換濾杯(甚至沖煮把手)的原因(如果不換機的話) 04/30 21:38
推 Flamekaede:我是推買摩卡壺(BRIKKA或VEV VIGANO)+買新鮮牛奶 05/01 10:07
推 steffenlee:我用1817+PAVONI多年 年初升級GEE 當然好很多 不過買台 05/01 11:44
→ steffenlee:海鷗機跟好一點的磨豆機 會比10K內的插電咖啡機好 05/01 11:45
→ steffenlee:這些入門咖啡機都有水溫過高萃取不均問題 咖啡雜味很多 05/01 11:47
推 fakecrow:摩卡壺加小飛鷹是我目前想到最適合的組合 05/03 02:56
推 fakecrow:要不然來個美式壺 操作也方面 只比按一下就出來的全自動 05/03 02:59
→ fakecrow:麻煩個一咪咪 05/03 02:59
推 mechtec:我還是建議原po,如果有心要入義式咖啡大坑,還是購買義式 05/03 07:04
→ mechtec:機比較好,壓力、溫度,就不是其他機種做得出來(雖原po的 05/03 07:07
→ mechtec:的預算能選擇的機型,穩定度還是不足) 05/03 07:09
→ beatify327:謝謝兩位的建議^^,我也會再多翻書了解咖啡坑的 05/03 10:56
推 sfsm:私下小建議,先去咖啡店喝看看(不是那種連鎖店) 05/04 00:16
→ sfsm:先喝出你最適合喜歡的口味,再選擇器具,光是滴濾種類就一堆 05/04 00:19
→ sfsm:更不用說塞風、摩卡壺等等一堆煮法,每種煮法口味都不一樣 05/04 00:21
→ sfsm:更不用說豆子和人的因素,如果你喝不慣義式咖啡還把錢砸下去 05/04 00:23
→ sfsm:結果喝一次就把機器收起來賣掉不是更浪費? 05/04 00:24
推 efh9595:PRESSO+1 在家喝很夠了 05/04 00:27