[器材] 要開一間英式下午茶店 選用的咖啡機

最近去了一間叫佳敏企業有限公司，他們專賣歐洲冷熱餐飲機器 他們一直介紹我們Melitta牌的自動咖啡機，他說全球麥當勞都是 用這牌的，但問題來了我個人覺得麥當勞咖啡非常之難喝(但業務 說那是因為豆子的關係並非機器的關係，那是真的嗎?一台要六十幾萬 本來我們比較趨向買Melitta的半自動咖啡機因為我個人覺得如果會煮 的人煮起來會很好喝很有味道，能代表一間店的特色。想請問對咖啡 或咖啡機有研究的各位Melitta這個牌子好嗎?(或有其他推薦的牌子) 還有各位會比較喜歡全自動泡出來的咖啡還是半自動的呢? -- ◆ From: 114.39.136.132
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→ sltovrey:60幾萬..嗯 你可以買GB5+anfim or K10 or Robur + 烘豆機 09/12 13:32

→ sltovrey:剩下錢拿去學烘豆 學做咖啡 學不要只有夢想來支撐一切 09/12 13:33

→ sltovrey:這樣你的咖啡跟餐點才會有特色 特色跟器具的關係小 09/12 13:37

→ sltovrey:跟你會甚麼且做了甚麼 堅持了甚麼的關係大 09/12 13:37

→ ognslpj:英式下午茶？ 花60幾萬在咖啡器材上？ 09/12 14:12

→ a19887754:同意樓上~不如買一般點的器材~豆子找板上板上有人推的店 09/12 14:19

→ a19887754:喝了喜歡談長期合作拿豆子~ 09/12 14:21

推 surna:XDD 推1F 09/12 17:37

推 duane:咖啡只是點綴跟擺設 跟菜單上買的道的話 勸您用租的 09/12 18:00

→ duane:網拍上好多好多倒店貨 很嚇人耶 可能也銷不掉開始提供租用 09/12 18:01

推 FUkobeCK:分段好怪.... 09/12 18:27

推 Acer3000:看完有股不妙的感覺. 稍微冷靜一下, 那怕只是一週. 多想 09/12 19:55

→ Acer3000:一下. 祝你成功! 09/12 19:55

推 yftkk:感覺原PO花個三五天學一下什麼是精品咖啡；用一萬買器具找 09/12 22:12

推 yftkk:個三五家供豆商~你能出一杯真正好咖啡~這樣對消費者較好 09/12 22:18

→ yftkk:我走過三四家會烘豆TBC參賽；拿叫得出名的好豆~煮出好咖啡 09/12 22:21

推 goman0301:回答問題^o^個人首推~~~半~~自~~動~~~~~感謝~~ 09/14 15:42

推 dunway999:60萬?!月薪四萬請個正妹手沖咖啡~這樣可以撐15個月。 09/14 21:41

推 jooooooooohn:正妹會手沖可以月薪4萬? 人正真好XD 09/15 22:54

推 dunway999:說得太低，會讓正妹認為咖啡界沒錢途。 09/16 02:23

→ ms48wendyjik:我家有台二手咖啡機要賣 http://ptt.cc/8wCD 給你參 09/17 22:27

→ ms48wendyjik:考一下 有需要可與我聯絡:) 09/17 22:28

推 yftkk:正妹手沖咖啡~月薪四萬~~~ 09/17 23:14

→ rhgf2005lms:Orz.tw/http://ppt.cc/8wCD 09/19 19:24