[器材] 摩卡壺噴發前會先漏出一部份稀稀的咖啡

看板 Coffee
作者 mangomilk (65分三明治)
時間 2010-09-13 13:49:31
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我用的是四人份Brikka, 最近煮的時候發現,他會在噴發前先慢慢漏出一部份較稀的咖啡水 其實之前就會有一點,但是很少,所以我也不以為意 但這兩天卻漏的很多,會淹起到一定高度 最後噴發時的速度也比較慢、聲音較從前小 這樣煮出的咖啡明顯難喝很多(同一種豆子)口感不厚實 想請問我的Brikka出了什麼問題?我確定上下壺有鎖緊 聚壓閥也一直是鎖到最緊,好苦惱喔.... -- ◆ From: 59.113.152.75
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majolicass:很久沒用Brikka了,不過我的也是一樣的情況XD 09/13 13:52

majolicass:我在想會不會是膠圈疲乏Orz 09/13 13:54

borhom:溫度不夠? 09/13 14:13

mangomilk:我幾乎每天煮一次,但還用不到半年,橡圈這麼快就會老 09/13 14:26

mangomilk:化嗎?我用小瓦斯爐,溫度應該都差不多。喔好想找出原因 09/13 14:28

mangomilk:每天喝咖啡水好傷心...。橡皮圈好像也小貴,真沒凍頭 09/13 14:29

tiramisue:有沒有可能是濾網被咖啡細粉堵住? 09/13 14:38

mangomilk:濾網是指?我沒有加濾紙耶 09/13 17:44

tiramisue:上壺翻過來看到被橡皮圈卡住的那一片,非濾紙。 09/13 18:53

middle1023:1.正常 2.火開大一些 09/13 20:50

darthmaul813:這經驗我有過...應該是咖啡粉太多的關係~試試看囉! 09/10 15:47

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