[單品] 請問一下版上很少人討論的沖煮方式：冰釀

最近開始上班，開始秉持著低調的精神在公司用懶人手沖法， 但是休息時間很短，同時還是想要再低調一點... 有開始在考慮試試冰釀法，裝到保溫瓶裡帶到公司 與其他沖煮方式相比，板上相關文章非常少 想要請問有版友，是因為冰釀咖啡是有什麼很明顯的缺點嗎？（味道上） 不然器材便宜（不考慮冰箱及電費）、技術要求不高、 變數不多（假設冰箱溫度恆定），除了要等很久，應該是蠻好用的吧 -- ◆ From: 123.204.184.208
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1268585900.A.B59.html

→ tomomo520:冰釀就粉磨好加水裝到密封水杯冰八小時，要喝再過濾一下 03/15 01:29

→ tomomo520:很懶得泡咖啡天氣又熱時我都這樣泡 03/15 01:29

→ tomomo520:幾乎不用技巧，味道滿香醇的但咖啡因濃度很高 03/15 01:31

推 J0HAN:原因你也說了呀 "變數不多" 所以當然也就不太會有討論囉 XD 03/15 04:39

→ Jyneda:咖啡因濃度應該真的很高! 喝下去精神就立刻超好! 03/15 04:43

→ Jyneda:我喝手沖的都不會這樣，喝了都還是昏昏欲睡[email protected]@ 03/15 04:45