[豆豆] 牙買加藍山 ?

我想請問小白的問題 (不管了,在白也要問) 傳聞中,藍山因為日本人炒作,很貴很貴,有錢也買不到, 但台灣還是有幾家引進Wallen-ford官方經營的莊園及品牌的咖啡豆, 但我看到價錢差不多也是半磅1300-1400,並不會貴 (請不要噓我,要噓凱子也可以拉,只是我以中國茶行情來比) 是因為日本近年泡沫化,減少收購? 還是藍山等級之分? 若有,如何分?歐x所引進是哪種? 我看歐X網頁,有行字如此敘述: 「處理步驟踏實、合乎環保,且週邊環境衛生,就會考慮來杯測挑選他們的咖啡. 同樣道理,品牌豆,合乎上面條件且批次杯測起來合乎我們的條件,自然也在採購的行列！」 所謂的條件是?? 又說: 「2005年僅採收240萬磅,這不到往年產量的一半,06年雖好些,但仍無法滿足市場的需求.」 藍山真有這麼好? 歐X採購多少? 我疑問是 , Wallen-ford代表些什麼,既然無法滿足市場需求,應該5/13上架後就造成搶購, 咖啡人口不是很多嗎? -- ◆ From: 219.84.7.161
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推 elpam:Wallen-ford 只是處理廠 不是莊園... 只要你的豆子在牙買加 06/16 15:00

→ elpam:種 他就幫你賣 你說品質會穩定嗎 06/16 15:02

推 skyviviema:我覺得價格這樣算不準啦 咖啡不能回泡 而且嚴格來說 06/16 16:30

→ skyviviema:保存期限很短 06/16 16:30