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[問題] 蘭飛鴻的土豆粉質感真的勁道嗎？
| 看板 | C_Chat |
|---|---|
| 作者 | zoeapezoo () |
| 時間 | 2023-04-17 18:16:38 |
| 留言 | 0則留言 |
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阿飛在面非面複賽中
先將土豆磨成泥
之後用壓麵器壓成細長狀
滾水煮後立刻丟到冰水收緊
然後用冷湯搭配食用
在沒有土豆澱粉的時代
單靠土豆泥壓製的麵
真的能產生這種勁道質感嗎？
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